Фото Вино Tascante Ghiaia Nera  0.75 Италия красное сухое

Вино Tascante Ghiaia Nera, 0.75 л., 2015 г.

Артикул: 111557, Тасканте Гьяя Нера
Винтажи и объемы
2015 г. (0.75 л.)
2 190 РУБ 1 730 РУБ
Производитель: Conte Tasca d'Almerita
Регион: Сицилия
Объём: 0.75 л.
Год: 2015
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 5-10 лет.
Аппелласьон: Sicilia DOC
Категория: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Расположены на северных склонах вулкана Этна на высоте 600 метров над уровнем моря. 98 террас на вулканических почвах, окруженных каштановым и дубовым лесом с огромным разнообразием животного мира. Система формирования лозы-кордон, плотность посадки 4500 лоз/га.
Гастрономия: Подавать к мясу на гриле, пасте с мясным рагу и выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Вино яркого гранатового цвета с фиолетовыми отблесками. В аромате раскрываются ноты лепестков розы, размельченного камня и пряных трав. Во вкусе красные ягоды с легкими оттенками ментола, танины мягкие и шелковые.
Способ выдержки: 12 месяцев в больших дубовых бочках.
Способ производства: Ферментация длится 6 дней при температурах 25°-30°. Малолактика проводится. Выдержка в течение 12 месяцев в больших дубовых бочках.

Это интересно

Графский род Tasca d`Almerita - один из крупнейших землевладельцев Сицилии. Уже в XIX веке вина, производимые в их поместье Регалеали, европейская знать подавала к столу наряду с лучшими французскими. Старинное хозяйство расположено в сердце Сицилии, на границе между провинциями Палермо и Калтаниссетта. Летом здесь стоит невыносимая африканская жара и поместье производит впечатление оазиса посреди пустыни.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Тасканте Гьяя Нера (Сицилия) Италия. Регион Сицилия. Год урожая 2015 Сорта винограда: нерелло маскалезе. Изготовитель: КОНТЕ ТАСКА Д'АЛЬМЕРИТА СОЧИЕТА АГРИКОЛА А Р.Л. (CONTE TASCA D'ALMERITA SOCIETA' AGRICOLA A R.L.), Palermo (PA) Via dei Fiori, 13 cap 90129 (Палермо (ПА) Виа дей Фьори, 13 кап 90129), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Sclafani Bagni (PA) Contrada Regaleali, snc cap 90020 (Склафани Баньи (ПА) Конрада Регалеали, снч кап 90020), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

В конце XIX века графов Таска называли «сельскохозяйственными реформаторами», а в антологии 1969 года Vino al Vino известный итальянский режиссер и писатель Марио Солдати (сам происходивший из винодельческой семьи), раскритиковав в пух и прах сицилийские вина в целом, отметил, что «в хозяйстве Таска постоянное совершенствование и обновление видны и на виноградниках, и в погребах… Поместье Regaleali - очевидное исключение на общем фоне». Сегодня общая площадь земель, занятых виноградниками, составляет около 500 га. Возраст лоз варьируется от года до 40 лет, при этом новые виноградники высаживаются каждый год. А самый старый виноградник Сан Лучо был высажен еще в 1959 году. Виноград с этого участка идет на знаменитое Rosso del Conte - гордость хозяйства. В 2004 году Tasca d'Almerita было названо Итальянской Ассоциацией Сомелье (AIS) лучшим производителем года, а известный винный справочник Gambero Rosso в 2012 году присудил хозяйству звание «Винодельня года».