Вино Chianti Classico Riserva, Conti Serristori, 2008 г.

Вино Chianti Classico Riserva, Conti Serristori, 2008 г.

Кьянти Классико Ризерва

Артикул: 99371

0
VIVINO
3.9
Винтаж:
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий рубиновый цвет с гранатовыми бликами. Букет раскрывается насыщенными тонами вишни, ежевики, малины, гвоздики, корицы и нотками сухоцветов (ириса, фиалки). Отчетливая, чистая структура, элегантное длительное послевкусие с оттенками солодки и жареного миндаля.

  • Гастрономия:

    Хорошо сочетается с жареным мясом, домашней птицей, ягненком и сыром пекорино.

  • Виноградники:

    Изготовлено из винограда сорта санджовезе гроссо, выращенного на отдельных участках Кьянти Классико в Тоскане. Высота холмов здесь составляет 300-350 метров над уровнем моря. Почвы: смешанные. Форма куста: гюйо.

  • Способ выдержки:

    В течение двух лет во французских дубовых бочках и дополнительно 3 месяца в бутылках.

  • Способ производства:

    Ферментация в нейтральных емкостях при температуре 25 градусов с применением ремонтажа. Используются специально отобранные дрожжи.

  • Это интересно:

    По одной из версий, название Кьянти происходит от латинского clangor ("крик, гудение, шум"). Вино Кьянти Конти Серристори рождается на виноградниках и в погребах благородной тосканской семьи Серристори, которой, благодаря брачному союзу, принадлежит поместье наследников великого Никколо Макиавелли.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Conti Serristori
Объем:
0.75
Год:
2008
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Chianti Classico DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кьянти Классико Ризерва Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2008 Блестящий рубиновый цвет с гранатовыми бликами. Букет раскрывается насыщенными тонами вишни, ежевики, малины, гвоздики, корицы и нотками сухоцветов (ириса, фиалки). Сорта винограда: санджовезе 85%, другие сорта. Изготовитель: Серристори С.п.А. (Serristori S.p.A.), Loc. Gaggiano, 53036 Poggibonsi (Лок. Гаджано, 53036, Поджибонси), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Графская семья Серристори — одна из благороднейших флорентийских фамилий. 400 лет назад благодаря брачному союзу Серристори породнились с семьей Макиавелли, той самой, откуда родом знаменитый мыслитель, писатель и политический деятель Никколо Макиавелли. В наследство Серристори получили поместье Сант-Андреа под Флоренцией, где Никколо в 1510-х написал свои наиболее значимые труды, включая «Государь». Сегодня Conti Serristori, вместе со старинной усадьбой, виноградниками и погребами, принадлежит группе компаний Gruppo Italiano Vini.