Вино Zinfandel, Conti Zecca, 2020 г.

Этот товар закончился

Артикул: 132666 Зинфандель, Конти Дзекка

Вино Zinfandel, (132666), красное полусухое, 2020 г., 0.75 л, Зинфандель цена 2490 рублей

4.2

65 оценок

Страна, регион:: Италия , Апулия
Сахар:: полусухое
Виноград:: примитиво 100%
Производитель:: Conti Zecca
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего рубиново-красного цвета, с ароматами спелой вишни, чернослива, малины и аниса. Яркое и насыщенное во вкусе, с шелковистыми танинами и джемовыми нотками в послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с пастой болоньезе, колбасами, мясом на гриле и сырами средней выдержки.
Виноградники:

Почвы аллювиальные и известняковые.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали.
Способ производства:

Полное гребнеотделение, ферментация в цементных емкостях.
Это интересно:

Сорт примитиво — родственник калифорнийского зинфанделя. Когда Америка влюбилась в зин, итальянцы вспомнили о похожем родном сорте примитиво и захотели получить популярность по наследству. Переименовали сорт на бутылках — увеличили продажи в США.

Регион:: Апулия
Год:: 2020
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 5-6 лет.
Аппелласьон:: Salento IGT
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Нет

О бренде:

Древний графский род Дзекка занимается виноделием в Леверано более 300 лет. В хозяйстве Conti Zecca сделали акцент на выращивании местных сортов — негроамаро, примитиво, альянико, и международных — каберне совиньон и шардоне. Урожай принято собирать ночью: прохладная температура гарантирует, что виноград доберется до винодельни более свежим и не начнет бродить во время перевозки. К успеху компании Conti Zecca приложил руку консультирующий энолог Джорджио Мароне, бывший технический директор компании Antinori. Сейчас хозяйство выпускает 18 вин, среди которых лучшее «суперапулийское» Nero.

Вино ординарное красное полусухоеЗинфандель (Примитиво дель Саленто)Италия. Регион Апулия. Год урожая 2020Сорта винограда: примитиво 100%. Изготовитель: "АГРИКОЛА" СОЧИЕТА КООПЕРАТИВА АГРИКОЛА ("AGRICOLA" SOCIETA’ COOPERATIVA AGRICOLA), Leverano

(LE) via Cesarea cap 73045 (Леверано (ЛЕ) виа Чезареа кап 73045), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Leverano (LE) via Cesarea cap 73045 (Леверано (ЛЕ) виа Чезареа кап 73045), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 86 Ккал / 360 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Паста Выдержанный сыр

Отзывы 19

4.2