Вино Costalupo, Dino Illuminati, 2013 г.

Вино Costalupo, Dino Illuminati, 2013 г.

Косталупо

Артикул: 91916

0
Винтаж:
1 190 ₽
Товара нет в наличии.
  • Стилистика вина:

    белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино искрящегося соломенного цвета с легким зеленоватыми отблесками, деликатным ароматом с тонами яблока, белых ягод и цветов. Легкое, освежающее с яркой кислотностью и приятными оттенками марципана во вкусе.
  • Гастрономия:

    Идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, салатами легкими закусками и супами.
  • Виноградники:

    110 га расположены на холмах коммуны Контрогуерра на высоте 270 м над уровнем моря. Почвы смешанные с большим содержанием глины. Плотность посадки 2,2 тыс. лоз/га.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительная в емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Виноград собирают в конце сентября, кроме шардоне, сбор которого осуществляетя в конце августа. Далее виноград поступает на триаж. После гребнеотделения и бережного прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали.
  • Это интересно:

    Хозяйство было основано в 1880 году страстным виноградарем и знатаком искусства виноделия Николой Иллюминати. В те времена оно носило название +Ферма Нико-. Любовь к виноградной лозе была передана дедом внуку Дино Иллюминати, который на сегодняшний день является единственным виноделом Абруццо, получившим высокую государственную награду - титул кавалера итальянского ордена Труда - Ordine al Merito del Lavoro (всего в Италии не более трех десятков виноделов в разное время становились ее обладателями).
Регион:
Абруццо
Производитель:
Dino Illuminati
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-4 года.
Аппелласьон:
Controguerra DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино географического наименования белое сухое Косталупо (Контрогуэрра) Италия. Регион Абруццо. Год урожая 2013 Вино искрящегося соломенного цвета с легким зеленоватыми отблесками, деликатным ароматом с тонами яблока, белых ягод и цветов. Легкое, освежающее с яркой кислотностью и приятными оттенками марципана во вкусе. Сорта винограда: треббьяно д'абруццо 70%, пассерина 15%, шардоне 15%. Изготовитель: Адз. Агрикола Дино Иллюминати (Az. Agricola Dino Illuminati), Controguerra - TE, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Т подачи 10-12°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок