Вино Ailala Souson, Coto de Gomariz, 2016 г.

Вино Ailala Souson, Coto de Gomariz, 2016 г.

Айлала Соусон

Артикул: 116165

4
RP
90
Винтаж:
1 840 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
  • Дегустационные характеристики:

    Вино рубинового цвета. В бокале раскрываются ароматы вишни, земляники, сирени, фиалки в сочетании с нотками корицы. Во вкусе полнотелое, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами красного яблока и граната.
  • Гастрономия:

    Превосходная пара к местной кухне: хамону, осьминогу по-галисийски и свинине на гриле.
  • Виноградники:

    Расположены на пологих, террасированных склонах. Почвы гранитные. С 2004 года на виноградниках практикуются органические и биодинамические методы возделывания.
  • Способ выдержки:

    В течение 4-х месяцев в дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор с тщательной селекцией. Мацерация при низких температурах с последующей ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре.
  • Это интересно:

    Слово "ailala" используется в галисийском фольклоре и переводится как "смеяться до слез от радости".
Регион:
Галисия
Производитель:
Coto de Gomariz
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Аппелласьон:
Ribeiro DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

4

1 оценок

Антон 09 декабря 2019

Приятное вино на вечер, среднетельное, без густых танинов, легко и нежно без закусок по бокалу после трудового дня.

4

4

1 оценок