красное - яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе.
Дегустационные характеристики:
Вино рубинового цвета. В бокале раскрываются ароматы вишни, земляники, сирени, фиалки в сочетании с нотками корицы. Во вкусе полнотелое, с бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами красного яблока и граната.
Гастрономия:
Превосходная пара к местной кухне: хамону, осьминогу по-галисийски и свинине на гриле.
Виноградники:
Расположены на пологих, террасированных склонах. Почвы гранитные. С 2004 года на виноградниках практикуются органические и биодинамические методы возделывания.
Способ выдержки:
В течение 4-х месяцев в дубовых бочках.
Способ производства:
Ручной сбор с тщательной селекцией. Мацерация при низких температурах с последующей ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре.
Это интересно:
Слово "ailala" используется в галисийском фольклоре и переводится как "смеяться до слез от радости".
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
