Вино The Flower and the Bee, Coto de Gomariz, 2020 г.
- Страна, регион:
- Испания, Галисия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- трейшадура 100%
- Производитель:
- Coto de Gomariz
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного соломенного цвета. Аромат раскрывается нотами нектарина, персика, апельсина в сочетании с нюансами жимолости и минеральными оттенками. Превосходно сбалансированное с хорошей кислотностью и длительным цитрусовым послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасно подойдет к морепродуктам, лососю, палтусу треске и индейке под сливочным соусом. -
Виноградники:
Расположены на пологих, террасированных склонах. Почвы гранитные. Плотность посадки 5000-7000 лоз/га. Вино с молодых лоз. С 2004 года на виноградниках практикуются органические и биодинамические методы возделывания. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в стальных емкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор с последующей сортировкой и тщательной селекцией. Ферментацией в стальных емкостях при контролируемой температуре. -
История этикетки:
Цветок и пчела символизируют начало зарождения вина.
- Регион:
- Галисия
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 3-4 года.
- Аппелласьон:
- Ribeiro DO
- Категория:
- Denominacion de Origen (DO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар The Flower and the Bee (Зе Флауэр энд зе Би) по цене 3690 рублей
Читать дальше