Этот товар закончился

Игристое вино Cremant de Bourgogne Extra Brut Terroirs Mineraux, Andre Delorme

Артикул: 118283 Креман де Бургонь Экстра Брют, Андре Делорм
Игристое вино Cremant de Bourgogne Extra Brut Terroirs Mineraux, (118283), белое экстра брют, 0.75 л, Креман де Бургонь Экстра Брют цена 2490 рублей

Рейтинг SW

4.7

42 оценки
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
экстра брют
Виноград:
пино нуаршардонегамеалиготе
Производитель:
Andre Delorme
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — игристое, минеральное, комплексное, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино цвета лепестка розы с нежным перляжем и красивым блеском. В бокале прослеживаются ароматы красных ягод, особенно клубники, апельсиновой цедры и вишнёвого пирога. Освежающее, элегантное и хорошо сбалансированное во вкусе, со сливочными оттенками, гармоничной кислотностью и ноткой барбариса в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Роскошный аперитив и хорошее сочетание с мясом птицы, гребешками, речной рыбой и сырами типа камамбер.
  • Виноградники:

    Виноград собран с нескольких участков, расположенных на глинисто-известняковых почвах.
  • Способ выдержки:

    В бутылке на осадке в течение 18 месяцев.
  • Способ производства:

    Вино создано классическим шампанским методом (т.е. вторичная ферментация проводила в бутылке). Ручной сбор, мягкое прессование. Используется только сок первого отжима. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Малолактика проведена.Дозажный ликер не добавляли.
Регион:
Бургундия
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-5 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Бренд André Delorme носит название исторической бургундской винодельни, которая сейчас входит в состав компании Veuve Ambal. История винного дома Veuve Ambal насчитывает уже более века. Все началось с Мари Амбаль, в честь которой и было названо хозяйство. В 1879 году в возрасте 20 лет она вышла замуж за Антуана Эмиля Амбаль, парижского банкира, ради которого покинула свой дом в самом сердце Бургундии. Но после смерти мужа в 1898 году Мари возвращается в родной городок Руйи, где вместе со своим братом, винным торговцем, создает собственное винное хозяйство. В этот период во Франции зарождается производство шампанских вин, и Мари, заинтересовавшись новым, перспективным на ее взгляд, веянием, решает наладить производство игристых вин у себя в хозяйстве. В 2005 году хозяйство "Вёв Амбаль" переживает модернизацию, связанную с переездом производственных мощностей в Бон, винную столицу Бургундии.
Теги
Отзывы  19
4.7
Рейтинг рассчитан на основании 42 оценок и 19 отзывов
написать отзыв
Минеральное 4
Элегантное 3
Цветочное 3
Кислотное 2
Сливочное 1
написать отзыв
Читать все отзывы

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cremant de Bourgogne Extra Brut Terroirs Mineraux (Креман де Бургонь Экстра Брют) по цене 2490 рублей