белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино яркого золотистого цвета. В аромате раскрываются ноты персика, абрикоса и грейпфрута в сочетании с оттенками меда и бергамота. Полнотелое, объемное во вкусе, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.
Виноградники
Площадь виноградников составляет - 1 га. Почвы: аллювиальные.
Способ выдержки
В течение 9 месяцев в дубовых бочках на дрожжевом осадке.
Способ производства
После полного созревания виноград собирают вручную. Грозди сортируют, затем проводится процесс дробления. Алкогольную и малолактическую ферментацию осуществляют в бочках с использованием природных дрожжей.
История этикетки
Les Rousses — это не наименование виноградника, а название отдельного кюве, виноград для которого собирается с участка Les Chassis коммуны Меркуроль.
Это интересно
Белые вина из Долины Роны чаще всего ассоциируются с вионье и ассамбляжами на основе марсана и руссана. И если вионье уже давно выступает в соло, то марсан только начинает проявлять себя в роли благородного, а главное самостоятельного сорта. Ему нужны бедные почвы, много солнца и крутые склоны. В молодости он не очень ароматный, но со временем раскрывается цветами и орехами. В 2014 году хозяйство приобрело виноградники в аппелласьоне Crozes-Hermitage и стало производить белые вина Les Rousses. Ив Кюйерон не дает усомниться в качестве своего марсана: вино получается очень насыщенным и фруктовым, с хорошей кислотностью и балансом.
О бренде
Yves Cuilleron — один из самых заметных виноделов Северной Роны и признанный специалист по Кондриё, с которого во многом началось возрождение аппелласьона. Помимо вионье, хозяйство известно винами из сиры, марсана и руссана — их отличает точность и чистота без ухода в аскезу, а еще редкий баланс между доступностью и глубиной. Философия Yves Cuilleron проста — для хорошего вина нужен отличный виноград и такой же подход к работе с ним: ручной сбор, строгая селекция, отказ от лишних вмешательств.
Вино ординарное белое сухое Ле Русс (Кроз-Эрмитаж) Франция. Регион Долина Роны. Год урожая 2023 Сорта винограда: марсан 100%. Изготовитель: САРЛ Ив Кюийрон (SARL Yves Cuilleron), 58 Route Departementale 108... развернуть
