Вино Sweet Red, Culemborg, 2020 г.
- Страна, регион:
- Южная Африка, Вестерн Кейп
- Сахар:
- полусладкое
- Виноград:
- каберне совиньон, сенсо, шираз, мускат
- Производитель:
- Culemborg
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л

Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — легкое, полусладкое -
Дегустационные характеристики:
Блестящий рубиново-красный цвет и сладковатые оттенки спелых фруктов, вишневого пирога и карамели. Округлое, шелковистое и хорошо сбалансированное во вкусе с ягодными нотками в послевкусии. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с барбекю, свининой в кисло-сладком соусе, нежирным фруктовым пирожным и молодыми сырами. -
Виноградники:
Различные типы почв: песчаные, гравийные, глинистые. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в нейтральных емкостях. -
Способ производства:
Ферментация в нетральных емкостях. Для придания сладковатого вкуса, помимо использования сорта мускат, в вино добавляется небольшое количество (35 гр) концентрированного виноградного сока. -
История этикетки:
На протяжении многих веков в ЮАР можно было попасть только морским путем. Якорь, без которого немыслимо путешествие на корабле, и стал символом вин линейки Кулемборг. Надпись на этикетке гласит: "Мы восхищаеся отважным характером Яна ван Рибека, рожденного в Голландии в городе Кулемборг и высадившего первые лозы на мысе Доброй Надежды. Его рисковое путешествие дало начало южно-африканскому виноделию, которое продолжает цвести и приносить плоды в наше время."
- Регион:
- Вестерн Кейп
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 2-3 года.
- Аппелласьон:
- Western Cape WO
- Категория:
- Wine of Origin (WO)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Sweet Red (Свит Ред) по цене 1190 рублей
Читать дальше