Коньяк Cuvee Pierre Frapin "1888 Le Prestige du Temps" Grande Champagne 1er Grand Cru du Cognac, 1888 г.

Коньяк Cuvee Pierre Frapin "1888 Le Prestige du Temps" Grande Champagne 1er Grand Cru du Cognac, 1888 г.

Кюве Пьер Фрапэн "1888 Ле Престиж дю Там" Гранд Шампань Премье Гран Крю дю Коньяк

Артикул: 002009

0
429 990 ₽
Подача:
18–20°С
  • Дегустационные характеристики:

    Цвет красного дерева с оттенками старого золота. Букет комплексный, элегантный с изысканными ароматами винограда Фоль Бланш, который больше не культивируется Домом, смешанными с древесными нотками старых коньяков, кожи и мускуса. Вкус удивительно гармоничный с тонами орехов, меда, сухофруктов и цветов и долгим превосходным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Коньяк станет прекрасным дижестивом по окончании трапезы.
  • Виноградники:

    Расположены на исторических землях вокруг замка Chateau Fontpinot и относятся к категории Премье Гран Крю субрегиона Коньяка - Гранд Шампани. Почвы виноградников - меловые, придающие коньякам особые минеральные оттенки. Этот терруар дает тонкие, наиболее деликатные и чистые коньячные спирты с богатым букетом, значительно развивающимся с возрастом. В хозяйстве Фрапен используют органические методы виноградарства.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительное время коньяк выдерживается в бочках из лимузенского дуба, придающего ему особые теплые тона. Четверть всех коньячных спиртов выдерживается в новых бочках. После того, как они набирают необходимые танины, спирты переливают в старые бочки. Часть коньяков Фрапен выдерживается в стандартных "влажных" погребах, а часть в уникальных "сухих" чердачных лофтах, где доля испарений выше, а получаемый коньяк более насыщенный и ароматный.
  • Способ производства:

    Отжим винограда осуществляется при помощи пяти пневматических прессов - быстро и бережно в течение 2 часов. Полученный виноградный сок ферментируют и в результате получают молодое сухое вино 7 - 9%. Вино не фильтруется для сохранения особо тонкого фруктового аромата. Далее вино проходит этап дистилляции. Коньяк обогащен очень старыми спиртами, собранными предыдущими поколениями семьи.
  • Это интересно:

    Выпущенный в количестве всего 1888 графинов, этот раритетный коньяк "1888 Престиж Веков" - гордость коллекционеров. В ассамбляж этого коньяка вошли наиболее ценные спирты дома Фрапен, в том числе из сорта Фоль Бланш. Самый старый спирт был получен в 1870 году. Графин сделан вручную и обрамлен символизирующей время спиралью из 24-каратного золота.
Регион:
Коньяк
Производитель:
Frapin
Объем:
0.7
Год:
1888
Крепость:
40%
Аппелласьон:
Grande Champagne AOC
Выдержка в емкости:
Бочка
Коньяк Кюве Пьер Фрапэн Франция. Регион Коньяк. Год урожая 1888 Frapin - один из старейших коньячных домов, который до сих пор находится во владении одной семьи и производит спирты из винограда только со своих виноградников (300га), расположенных в самой престижной зоне производства коньяка - Гранд Шампань. Красивый, глубокий цвет красного дерева. Богатая палитра ароматов включает тона сухофруктов, орехов, изюма, засахаренных апельсинов, какао и кофе. Изысканный, элегантный, с великолепным длительным послевкусием. Сорта винограда: юньи блан, фоль бланш. Изготовитель: ФРАПЭН (FRAPIN), BP1 - 16130 SEGONZAC / 16130 SEGONZAC / BP1 16130, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51618-2009 п.п. 5.1.3.8, 5.1.4, 5.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 40% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 239 Ккал / 1 001 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок