Арманьяк Bas-Armagnac Darroze Les Grands Assemblages 8 Ans d'Age

Баз-Арманьяк Дарроз Ле Гран Ассамбляж 8 Ан д'Аж

Артикул: 103431

10 490 ₽
10 490 ₽
Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Янтарный цвет с золотым блеском. В аромате преобладают фруктовые ноты: сливы, карамелизованной апельсиновой цедры, айвы. Мягкий и бархатистый во вкусе с прекрасной структурой и длительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать в качестве дижестива или в составе разнообразных коктейлей.
  • Виноградники:

    Находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния.
  • Способ выдержки:

    В 400-литровых дубовых бочках (Гасконь). Ассамбляж арманьяков разной выдержки, возраст самого молодого - 8 лет.
  • Способ производства:

    Традиционный метод непрерывной и длительной дистилляции в аламбике. До выдержки уровень алкоголя в дистилляте варьируется от 53% до 70%. Высокий градус понижается во время выдержки, в процессе естественного испарения, известного как "the angels' share" (доля ангелов).
Регион:
Арманьяк
Производитель:
Darroze
Объем:
0.7
Крепость:
43%
Аппелласьон:
Bas Armagnac AOC
Выдержка в емкости:
Бочка
Арманьяк Баз-Арманьяк Дарроз Ле Гран Ассамбляж 8 Ан д'Аж в п/у Франция Янтарный цвет с золотым блеском. В аромате преобладают фруктовые ноты: сливы, карамелизованной апельсиновой цедры, айвы. Мягкий и бархатистый во вкусе. Состав: вода, винный дистиллят. Изготовитель: САС Баз Арманьяк Франcис Дарроз (SAS Bas Armagnac Francis Darroze), 277 Avenue de l'Armagnac 40120 Roquefort (277 Авеню де л'Арманьяк 40120 Рокфор), Франция. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при T от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более года. Алк. 43% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 248 Ккал / 1 039 кДж. Минимальный срок выдержки дистиллятов 8 лет.
Ещё...

Винотека SimpleWine Авиапарк

Адрес м. Полежаевская, м. ЦСКА, м. Динамо, Ходынский б-р, 4; ТРЦ Авиапарк, 1 этаж
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6579
Время работы ВС-ЧТ: 10.00-22.00
ПТ, СБ: 10.00-23.00

Винотека SimpleWine Ленинский

Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6540
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Неглинная

Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Никольская

Адрес м. Лубянка, ул. Никольская, 10/2с2Б
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6598
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Садовая-Спасская

Адрес м. Красные ворота, ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6584
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека SimpleWine Таганская

Адрес м. Таганская, Гончарный пр-д, 8/40
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6520
Время работы с 10.00 до 23.00

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная

Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

История Darroze началась в стенах двухзвездочного ресторана Жана Дарроза, который подбирал для своего детища самые редкие и ценные арманьяки. В 1973 году семья Дарроз занялась продажей и выдержкой арманьяков, основав свой негоциантский проект, а уже спустя 2 года дистиллировала собственную линию арманьяков. Коллекция Darroze насчитывает 250 арманьяков из 30 хозяйств, включая более 50 винтажных, что делает предложение Darroze уникальным по части разнообразия стилей. Сегодня эти арманьяки, благодаря своей удивительной гастрономичности, представлены почти во всех французских ресторанах со звездами Мишлен, а Роберт Паркер назвал Darroze «Патриархом всех арманьяков и, пожалуй, лучшим образцом региона Баз-Арманьяк».