Арманьяк Bas-Armagnac Darroze Unique Collection Domaine de Coquillon au Freche, 1987 г.

Арманьяк Bas-Armagnac Darroze Unique Collection Domaine de Coquillon au Freche, 1987 г.

Баз-Арманьяк Дарроз Уник Коллексьон Домен де Кокийон о Фреш

Артикул: 103466

0
1987 г. – 17 490 ₽
17 490 ₽
Подача:
18–20°С
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный янтарный оттенок с золотым оттенком. В ярком фруктовом аромате раскрываются ноты чернослива и цитрусовых, которые постепенно сменяются душистой фиалкой. Вкус повторяет аромат, преобладают фруктовые и цветочные оттенки. Маслянистая, округлая текстура и длительное рафинированное послевкусие. Классический арманьяк, богатый и прекрасно структурированный.
  • Гастрономия:

    Подавать в качестве дижестива.
  • Виноградники:

    Находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния.
  • Способ выдержки:

    В 400-литровых дубовых бочках (Гасконь).
  • Способ производства:

    Традиционный метод непрерывной и длительной дистилляции в аламбике. До выдержки уровень алкоголя в дистилляте варьируется от 53% до 70%. Высокий градус понижается во время выдержки, в процессе естественного испарения, известного как "the angels' share" (доля ангелов).
  • Это интересно:

    Производством старейшей французской eau de vie основатель хозяйства, Жан Дарроз, занялся не сразу: вместе со своим сыном Францисом он подбирал редкие и ценные арманьяки для своего ресторана (две звезды Мишлен). Уже в 1973 году семья открыла свой негоциантский проект и активно занялась продажей и выдержкой арманьяков, а в 1975 дистиллировала свою собственную линию. Сегодня арманьяки Дарроз представлены в лучших ресторанах мира.Unique Collection - коллекция миллезимных арманьяков из лучших отдельных хозяйств Нижнего Арманьяка.
Регион:
Арманьяк
Производитель:
Darroze
Объем:
0.7
Год:
1987
Крепость:
48%
Аппелласьон:
Bas Armagnac AOC
Выдержка в емкости:
Бочка
Арманьяк Баз-Арманьяк Дарроз Уник Коллексьон в дер.кор. Франция. Год урожая 1987 Насыщенный янтарный оттенок с золотым оттенком. В ярком фруктовом аромате раскрываются ноты чернослива и цитрусовых, которые постепенно сменяются душистой фиалкой. Состав: вода, винный дистиллят. Изготовитель: САС Баз Арманьяк Франcис Дарроз (SAS Bas Armagnac Francis Darroze), 277 Avenue de l'Armagnac 40120 Roquefort (277 Авеню де л'Арманьяк 40120 Рокфор), Франция. . Алк. 48% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 276 Ккал / 1 156 кДж. Минимальный срок выдержки дистиллятов 30 лет.
Ещё...
Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок