Арманьяк Bas-Armagnac Darroze Unique Collection Domaine de Guillemouta au Freche 1981, 1981 г.

Арманьяк Bas-Armagnac Darroze Unique Collection Domaine de Guillemouta au Freche 1981, 1981 г.

Баз-Арманьяк Дарроз Уник Коллексьон Домен де Гильмута о Фреш 1981

Артикул: 119131

0
1981 г. – 20 490 ₽
Показать ещё
20 490 ₽
Подача:
18–20°С
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный янтарный цвет с коричневатым оттенком. В аромате сладкие дубовые ноты, тона мяты, белого перца, лакрицы, кожи, чернослива. Комплексный и богатый во вкусе, маслянистая, бархатная текстура. В послевкусии - оттенки кофе, шоколада, рансьо. Классический арманьяк, богатый и сбалансированный.
  • Гастрономия:

    Подавать в качестве дижестива.
  • Виноградники:

    Находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния.
  • Способ выдержки:

    В 400-литровых дубовых бочках (Гасконь).
  • Способ производства:

    Традиционный метод непрерывной и длительной дистилляции в аламбике. До выдержки уровень алкоголя в дистилляте варьируется от 53% до 70%. Высокий градус понижается во время выдержки, в процессе естественного испарения, известного как "the angels' share" (доля ангелов).
  • Это интересно:

    Производством старейшей французской eau de vie основатель хозяйства, Жан Дарроз, занялся не сразу: вместе со своим сыном Францисом он подбирал редкие и ценные арманьяки для своего ресторана (две звезды Мишлен). Уже в 1973 году семья открыла свой негоциантский проект и активно занялась продажей и выдержкой арманьяков, а в 1975 дистиллировала свою собственную линию. Сегодня арманьяки Дарроз представлены в лучших ресторанах мира.Unique Collection - коллекция миллезимных арманьяков из лучших отдельных хозяйств Нижнего Арманьяка.
Регион:
Арманьяк
Производитель:
Darroze
Объем:
0.7
Год:
1981
Крепость:
46%
Аппелласьон:
Bas Armagnac AOC
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок