Арманьяк Bas-Armagnac Darroze Unique Collection Domaine de Martin a Hontanx 1995, 1995, 0.7, Баз-Арманьяк Дарроз Уник Коллексьон Домен де Мартен а Онтан 1995

Арманьяк Bas-Armagnac Darroze Unique Collection Domaine de Martin a Hontanx 1995, 0.7 л., 1995 г.

Артикул: 103457, Баз-Арманьяк Дарроз Уник Коллексьон Домен де Мартен а Онтан 1995
Винтажи и объемы
1995 г. (0.7 л.)
13 490 РУБ 10 792 РУБ
Производитель: Darroze
Регион: Арманьяк
Объём: 0.7 л.
Год: 1995
Крепость: 48%
Температура подачи от и до: 18 - 20°
Аппелласьон: Bas Armagnac AOC
Выдержка в ёмкости: Бочка
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния.
Гастрономия: Подавать в качестве дижестива.
Дегустационные характеристики: Соломенный цвет с карамельным оттенком. Яркий, насыщенный аромат с преобладающими тонами ванили, корицы, имбирного пряника. Округлый и маслянистый во вкусе с "четко очерченной" структурой. Оттенки черного перца и гвоздики в послевкусии намекают на относительно молодой возраст арманьяка и его серьезный потенциал. Классический образец, богатый и прекрасно сбалансированный.
Способ выдержки: В 400-литровых дубовых бочках (Гасконь).
Способ производства: Традиционный метод непрерывной и длительной дистилляции в аламбике. До выдержки уровень алкоголя в дистилляте варьируется от 53% до 70%. Высокий градус понижается во время выдержки, в процессе естественного испарения, известного как "the angels' share" (доля ангелов).

Это интересно

Производством старейшей французской eau de vie основатель хозяйства, Жан Дарроз, занялся не сразу: вместе со своим сыном Францисом он подбирал редкие и ценные арманьяки для своего ресторана (две звезды Мишлен). Уже в 1973 году семья открыла свой негоциантский проект и активно занялась продажей и выдержкой арманьяков, а в 1975 дистиллировала свою собственную линию. Сегодня арманьяки Дарроз представлены в лучших ресторанах мира.Unique Collection - коллекция миллезимных арманьяков из лучших отдельных хозяйств Нижнего Арманьяка.

Арманьяк Баз-Арманьяк Дарроз Уник Коллексьон в дер.кор. Франция. Год урожая 1995 Соломенный цвет с карамельным оттенком. Яркий, насыщенный аромат с преобладающими тонами ванили, корицы, имбирного пряника. Округлый и маслянистый во вкусе. Состав: вода, винный дистиллят. Изготовитель: САС Баз Арманьяк Франcис Дарроз (SAS Bas Armagnac Francis Darroze), 277 Avenue de l'Armagnac 40120 Roquefort (277 Авеню де л'Арманьяк 40120 Рокфор), Франция. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при T от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки хранить при Т от +5°С до +20°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более года. Алк. 48% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 276 Ккал / 1 156 кДж. Минимальный срок выдержки дистиллятов 22 года.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.