Bas-Armagnac Darroze Unique Collection Domaine de Сoquillon au Freche

Арманьяк Bas-Armagnac Darroze Unique Collection Domaine de Сoquillon au Freche, 1991 г.

Баз-Арманьяк Дарроз Уник Коллексьон Домен де Кокийон о Фреш

Артикул: 103462

1991 г. – 16 490 ₽
16 490 ₽
Подача:
18–20°С

  • Дегустационные характеристики:

    Деликатный золотистый оттенок. Несмотря на относительно молодой возраст этого арманьяка, аромат развитый и богатый. В нем доминируют ноты меда и медовых сот, имбирного печенья, тостов. Яркий и фруктовый во вкусе арманьяк, предназначенный для длительной выдержки. Классический образец, богатый и прекрасно сбалансированный.

  • Гастрономия:

    Подавать в качестве дижестива.

  • Виноградники:

    Находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния.

  • Способ выдержки:

    В 400-литровых дубовых бочках (Гасконь).

  • Способ производства:

    Традиционный метод непрерывной и длительной дистилляции в аламбике. До выдержки уровень алкоголя в дистилляте варьируется от 53% до 70%. Высокий градус понижается во время выдержки, в процессе естественного испарения, известного как "the angels' share" (доля ангелов).
Регион:
Арманьяк
Производитель:
Darroze
Объем:
0.7
Год:
1991
Крепость:
49%
Аппелласьон:
Bas Armagnac AOC
Выдержка в емкости:
Бочка
Арманьяк Баз-Арманьяк Дарроз Уник Коллексьон в дер.кор. Франция. Год урожая 1991 Деликатный золотистый оттенок. Несмотря на относительно молодой возраст этого арманьяка, аромат развитый и богатый. В нем доминируют ноты меда и медовых сот, имбирного печенья. Состав: вода, винный дистиллят. Изготовитель: САС Баз Арманьяк Франcис Дарроз (SAS Bas Armagnac Francis Darroze), 277 Avenue de l'Armagnac 40120 Roquefort (277 Авеню де л'Арманьяк 40120 Рокфор), Франция. . Алк. 49% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 281 Ккал / 1 177 кДж. Минимальный срок выдержки дистиллятов 26 лет.
Ещё...
Винотека SimpleWine Садовая-Спасская
Адрес м. Красные ворота, ул. Садовая-Спасская, 3, стр.3
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6584
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

История Darroze началась в стенах двухзвездочного ресторана Жана Дарроза, который подбирал для своего детища самые редкие и ценные арманьяки. В 1973 году семья Дарроз занялась продажей и выдержкой арманьяков, основав свой негоциантский проект, а уже спустя 2 года дистиллировала собственную линию арманьяков. Коллекция Darroze насчитывает 250 арманьяков из 30 хозяйств, включая более 50 винтажных, что делает предложение Darroze уникальным по части разнообразия стилей. Сегодня эти арманьяки, благодаря своей удивительной гастрономичности, представлены почти во всех французских ресторанах со звездами Мишлен, а Роберт Паркер назвал Darroze «Патриархом всех арманьяков и, пожалуй, лучшим образцом региона Баз-Арманьяк».