Вино Moncerbal, Descendientes de Jose Palacios, 2005 г.

Вино Moncerbal, Descendientes de Jose Palacios, 2005 г.

Монсербаль

Артикул: 109239

4
Винтаж:
2005 г. 23 990 ₽
в наличии
23 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий вишневый цвет. Элегантный , насыщенный букет с тонами красных и черных лесных ягод, сладких пряностей, цветов, теплого камня и какао. Плотное, богатое во вкусе, с шелковистыми танинами, живой кислотностью и удивительно стойким продолжительным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Подавать к блюдам из крупной дичи, каре ягненка, твердым овечьим сырам. Медитативное вино.
  • Виноградники:

    Пять небольших участков с холма Монсербаль общей площадью 0,8 га. Возраст лозы: до 100 лет.
  • Способ выдержки:

    14 месяцев в новых французских барриках.
  • Способ производства:

    Ферментация в маленьких открытых дубовых бочонках. Малолактическая ферментация 3 месяца в дубовых чанах объёмом 15 гл.
  • Это интересно:

    Монсербаль - идеальный терруар, почти сансерский кремень. Это самое минеральное из вин Паласиоса - кремниевые нотки накладываются на ароматы ягод голубики и черники. Но это и +бургундский стиль-: бледное в цвете вино с букетом из ягод, подлеска и грибницы, похоже на молодой Кот-д'Ор.
Производитель:
Descendientes de Jose Palacios
Объем:
0.75
Год:
2005
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Bierzo DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Монсербал Испания. Регион Бьерсо. Год урожая 2005 Сорта винограда: менсия 100%. Изготовитель: ДЕСЕНДИЕНТЕС ДЕ Х. ПАЛАСИОС, C.Л. (DESCENDIENTES DE J. PALACIOS, S.L.) , AVDA. CALVO SOLETO. 6 - 24500 VILLAFRANCA DEL BIERZO (LEON) (АВДА. КАЛЬВО СОЛЕТО. 6, 24500 ВИЛЬЯФРАНКА ДЕЛЬ БИЕРСО (ЛЕОН)), Испания. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Новинский
Адрес м. Баррикадная, Новинский б-р, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6515
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Пречистенка
Адрес м. Парк культуры, Пречистенская наб., 5, ЖК Кленовый дом
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6595
Время работы Пн - Вс: 11:00 - 22:00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 22:00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

4

1 оценок