Этот товар закончился

Вино Moncerbal, Descendientes de Jose Palacios, 2005 г.

Артикул: 109239 Монсербаль, Десендьентес де Хосе Паласиос
Вино Moncerbal, (109239), красное сухое, 2005 г., 0.75 л, Монсербаль цена 33790 рублей

Рейтинг SW

4.5

2 оценки
Страна, регион:
Испания, Кастилия и Леон
Сахар:
сухое
Виноград:
менсия 100%
Производитель:
Descendientes de Jose Palacios
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С

  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиновый цвет. Элегантный, насыщенный букет с тонами красных и черных лесных ягод, сладких пряностей, цветов, теплого камня и какао. Плотное, богатое во вкусе, с шелковистыми танинами, живой кислотностью и удивительно стойким продолжительным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Подавать к блюдам из крупной дичи, каре ягненка, твердым овечьим сырам. Медитативное вино.

  • Виноградники:

    Семь небольших участков с холма Монсербаль общей площадью 1,74 га. Возраст лозы: от 60 до 90 лет. Экспозиция юго-юго-запад. Высота над уровнем моря от 610 до 730 метров.

  • Способ выдержки:

    10 месяцев в дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор. Ферментация с гребнями (от 10-30%) в дубовых чанах с 70-дневной мацерацией.

  • Это интересно:

    Монсербаль - идеальный терруар, почти сансерский кремень. Это самое минеральное из вин Паласиоса - кремниевые нотки накладываются на ароматы ягод голубики и черники. Но это и «бургундский стиль»: бледное в цвете вино с букетом из ягод, подлеска и грибницы, похоже на молодой Кот-д'Ор.
Регион:
Кастилия и Леон
Год:
2005
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Динамичный дуэт Descendientes de J. Palacios стал самым последовательным и захватывающим винным явлением Испании нового времени, объединив уже знаковую в винном мире фигуру Альваро Паласиоса и его племянника Рикардо Переса, стартовав в 1999 году. Паласиосы активно искали старые лозы, расположенные на крутых склонах на большой высоте, а при производстве вина были ориентированы на то, чтобы подчеркнуть индивидуальность различных терруаров. Историческое прошлое Бьерсо, виноградники которого возделывали еще цистерцианские монахи, прохладный атлантический климат и богатейшее наследие в виде вековых лоз менсии — все это наводило Альваро Паласиоса на мысль о том, что в этой старинной, но забытой всеми части Испании есть выдающийся потенциал для производства великолепных вин в бургундском стиле. А легендарная La Faraona уже дважды признавалась идеальным красным вином Испании, получая максимально возможный стобалльный рейтинг — таким достижением сегодня обладают лишь несколько вин этой страны.
Теги
Гастрономия
Ягненок Утка Мягкий сыр
Отзывы
4.5
Рейтинг рассчитан на основании 2 оценок
Смотреть все оценки
Яркое 1
Элегантное 1
Кислотное 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

испанское красное вино красное сухое вино вино Descendientes de Jose Palacios (Десендьентес де Хосе Паласиос) красное ещё
испанское сухое вино испанское вино сухое вино вино Descendientes de Jose Palacios (Десендьентес де Хосе Паласиос) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Moncerbal (Монсербаль) по цене 33790 рублей