Вино Villa de Corullon, Descendientes de Jose Palacios, 2016 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 118351 Вилла де Корульон, Десендьентес де Хосе Паласиос

Вино Villa de Corullon, (118351), красное сухое, 2016 г., 0.75 л, Вилла де Корульон цена 8990 рублей

5.0

7 оценок

Страна, регион:: Испания , Кастилия и Леон
Сахар:: сухое
Виноград:: менсия 100%
Производитель:: Descendientes de Jose Palacios
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино VR Via Romana Barrica, Vinigalicia, 2018 г.

Испания, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 138488

4 690 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Глубокий вишнёвый цвет с фиолетовым блеском. Насыщенный, многогранный букет с тонами ежевики, дикой вишни, дубовой коры, какао и специй. Вкус мощный, сбалансированный, с живой кислотностью и выразительными танинами.
Гастрономия:

Подавать к блюдам из дичи под грибным соусом, тушеной с травами баранине, твёрдым овечьим сырам.
Виноградники:

105 маленьких собственных участков у городка Корульон. Высота над уровнем моря от 500 до 990 м. Общая площадь: 23.3 га.
Способ выдержки:

В течение 15 месяцев в новых французских барриках.
Способ производства:

Ферментация в маленьких открытых дубовых бочонках. Малолактическая ферментация 2 месяца в дубовых чанах объёмом 15 гл.
Это интересно:

Вино названо в честь древнего городка Корульон. Давным-давно через него проходила дорога в Компостеллу, к могиле апостола Иакова: для Европы того времени это было куда важнее, чем автотрасса «Париж—Мадрид» для нынешней. Дорога «Святого Иакова Компостельского» существует поныне, проходя прямо напротив бодеги Паласиосов.

Регион:: Кастилия и Леон
Год:: 2016
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Bierzo DO
Категория:: Denominacion de Origen (DO)
Декантация:: декантация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Динамичный дуэт Descendientes de J. Palacios стал самым последовательным и захватывающим винным явлением Испании нового времени, объединив уже знаковую в винном мире фигуру Альваро Паласиоса и его племянника Рикардо Переса, стартовав в 1999 году. Паласиосы активно искали старые лозы, расположенные на крутых склонах на большой высоте, а при производстве вина были ориентированы на то, чтобы подчеркнуть индивидуальность различных терруаров. Историческое прошлое Бьерсо, виноградники которого возделывали еще цистерцианские монахи, прохладный атлантический климат и богатейшее наследие в виде вековых лоз менсии — все это наводило Альваро Паласиоса на мысль о том, что в этой старинной, но забытой всеми части Испании есть выдающийся потенциал для производства великолепных вин в бургундском стиле. А легендарная La Faraona уже дважды признавалась идеальным красным вином Испании, получая максимально возможный стобалльный рейтинг — таким достижением сегодня обладают лишь несколько вин этой страны.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеВилла де КорульонИспания. Регион Бьерсо. Год урожая 2016Сорта винограда: менсия 100%. Изготовитель: ДЕСЕНДИЕНТЕС ДЕ Х. ПАЛАСИОС, C.Л. (DESCENDIENTES DE J. PALACIOS, S.L.), Avenida Calvo

Soleto 6, 24500 Villafranca del Bierzo (Leon) (Авенида Кальво Солето 6, 24500 Вильяфранка дель Биерсо (Леон)), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Утка Ягненок Грибы Сыр

Отзывы 2