Артикул: 118351
Вилла де Корульон
Вино Villa de Corullon, Descendientes de Jose Palacios, 2016 г.
5
6 490 ₽
5
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий вишнёвый цвет с фиолетовым блеском. Насыщенный, многогранный букет с тонами ежевики, дикой вишни, дубовой коры, какао и специй. Вкус мощный, сбалансированный, с живой кислотностью и выразительными танинами.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к блюдам из дичи под грибным соусом, тушеной с травами баранине, твердым овечьим сырам.
  • Виноградники:

    105 маленьких собственных участков у городка Корульон. Высота над уровнем моря от 500 до 990 м. Общая площадь: 23.3 га.
  • Способ выдержки:

    В течение 15 месяцев в новых французских барриках.
  • Способ производства:

    Ферментация в маленьких дубовых бочках. Малолактическая ферментация проводится в течение 2 месяцев в больших дубовых чанах.
  • Это интересно:

    По легенде, именно из Франции в Бьерсо попал сорт винограда менсия. Точно его происхождение пока не определено, но некоторые считают, что современная менсия - результат перерождений бургундского пино нуара, другие доказывают его родство с каберне франом.
Производитель:
Descendientes de Jose Palacios
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Bierzo DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Долгоруковская
Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6597
Время работы Пн - Вс: 10:00 - 23:00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Адрес м. Проспект мира, Пр-т Мира, 68
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6582
Время работы Пн - Вс: 10.00 - 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

5

1 оценок