Этот товар закончился, но есть замена

Вино Volcanic Hill, Diamond Creek, 2014 г.

Артикул: 107154 Волкэник Хилл, Даймонд Крик
Вино Volcanic Hill, (107154), красное сухое, 2014 г., 0.75 л, Волкэник Хилл цена 41390 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Соединенные Штаты Америки, Калифорния
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньон 100%
Производитель:
Diamond Creek
Крепость:
14.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Chateau Lynch-Bages, 2010 г., 1.5 л.

Франция, красное, сухое, 1.5 л.

Артикул: 146189
141 990 ₽
Характеристики
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Темно-рубиновый цвет. Комплексный, элегантный аромат раскрывает тона сухофруктов, черносмородинового ликера, дополненные нотками табака, земли, ментола и шалфея. По сравнению с Red Rock Terrace в нем более выражены фруктово-ягодные оттенки. Полнотелое во вкусе вино с ощутимыми танинами, которые со временем смягчатся, и изысканным фруктово-ягодным послевкусием с минеральным оттенком.
  • Гастрономия:

    Это вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с различными блюдами из мяса, дичи, приготовленными с пряностями, грибами, цуккини или баклажанами.
  • Виноградники:

    Эл Броунстейн в течение нескольких лет искал по всей Напе подходящий участок. И найдя недалеко от Сан-Диего заросший кустарником кусок земли, он спрашивал совета у главных энологов того времени - Андрея Челищева и Луи Мартини. Расчистив землю Эл обнаружил три абсолютно разных терруара по берегам пробегающего по долине ручья. Виноград для этого вина собран с отдельного виноградника Volcanic Hill площадью 3,24 га, расположенного на южном склоне, благодаря чему здесь сформирован самый теплый микроклимат. Серая рыхлая почва образована вулканическим пеплом, осевшим еще 8 миллионов лет назад во время извержения Конокти. На маленькой части этого виноградника высажены лозы пти вердо. Вина с этого участка имеют самый большой потенциал к развитию.
  • Способ выдержки:

    Не менее 22 месяцев во французских дубовых бочках.
  • Способ производства:

    В течение 4-5 дней проводится холодная мацерация. Ферментация проходит в стальных открытых емкостях из нержавеющей стали на протяжении 2 недель. После этого проводится отжим сусла, отстаивание и малолактическая ферментация. Затем вино направляют на выдержку.
  • История этикетки:

    Эл Броунстейн придавал этикеткам особое значение. Он настаивал на том, чтобы главным их акцентом стали не название сорта винограда или региона, как это принято для вин Нового Света, а имена маленьких отдельных виноградников с уникальным терруаром, которые демонстрируют каким разным может быть каберне совиньон, собранный с соседних участков. На этикетке изображен тот самый Бриллиантовый ручей (Diamond Creek), на берегах которого Эл открыл уникальный терруар Напы. Петляя между холмов, он бежит со стороны Калистоги, обнажая местами крупные кристаллы горного хрусталя, из-за которых на рассвете и на закате земля кажется усыпанной блестками.
  • Это интересно:

    Винами Даймонд Крик можно наслаждаться уже сейчас, но именно со временем, как и все великие образцы, они достигнут своего апогея и покажут всю свою мощь, весь свой огромный потенциал, что доказала дегустация Роберта Паркера, на которой Volcanic Hill 1978 года был оценен в 97 баллов. Эл Броунстейн утверждал: «Для Volcanic Hill могу дать гарантию на 100, а если через 100 лет вы его откроете, и оно окажется недостаточно великолепным, готов возместить убытки». Все вина Даймонд Крик являются предметом коллекционирования и занимают почетное место в частных винных коллекциях во всем мире. Появилась даже мода - сравнивать Броунстейна с великими бордоскими шато, так Волкэник Хилл многим напоминает Шато Латур.
Регион:
Калифорния
Год:
2014
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
20 лет и более.
Категория:
American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Основатели Diamond Creek, Эл и Адель Браунштайн, начали собственный проект из-за огромной личной увлеченности вином. Они стали первопроходцами в горной части Напы в конце 1960-х гг., когда приобрели пустошь, засаженную кустарниками. Их трудами эта земля преобразилась в одно из самых впечатляющих хозяйств Калифорнии. На небольшой территории очевидны три абсолютно разных типа почвы. Виноградник Gravelly Meadow высажен на гальке, почва Volcanic Hill является вулканическим пеплом, а Red Rock Terrace — на почве, богатой железом. Diamond Creek стало первым терруарным хозяйством Америки. Стиль трех вин с самого начала определял каберне совиньон, выращенный разных типах почв. Кроме того, в 1970-х годах формат бутиковой винодельни, отказавшейся от покупного сырья, был абсолютно новаторским. Вина от Diamond Creek впервые в истории виноделия Калифорнии пробили ценовую планку и стали продаваться по сто долларов за бутылку. С 2020 года эта винодельня является частью Roederer Group.
Теги
Гастрономия
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Volcanic Hill (Волкэник Хилл) по цене 41390 рублей