Вино Riparosso, Dino Illuminati, 2012 г.

Вино Riparosso, Dino Illuminati, 2012 г.

Рипароссо

Артикул: 90481

0
WS
86
GR
2
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
6 240 ₽
Товара нет в наличии.
  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий темно-красный цвет и спелые ароматы чернослива, черники, подлеска, пепла и корицы. Среднетелое, хорошо сложенное, с бархатистыми танинами и ягодными оттенками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно дополнит блюда как итальянской, так и русской кухни. Особенно хорошо сочетается с жареной птицей, кроликом и стейками medium rare.
  • Виноградники:

    Расположены на склонах в коммуне Контрогуерра. В почвах преобладает глина.
  • Способ выдержки:

    В течение 6 месяцев в бочках из славонского дуба.
  • Способ производства:

    Ферментация в емкостях из нержавеющей стали, малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Хозяйство было основано в 1880 году страстным виноградарем и знатоком виноделия Николой Иллюминати. В те времена оно носило название +Ферма Нико-. Именно Никола облагородил местный сорт винограда мотепульчано д`Абруццо. Любовь к виноградной лозе была передана дедом внуку, Дино Иллюминати, который на сегодняшний день является единственным виноделом Абруццо, получившим высокую государственную награду - титул кавалера итальянского ордена Труда - Ordine al Merito del Lavoro (всего в Италии не более трех десятков виноделов в разное время становились ее обладателями).
Регион:
Абруццо
Производитель:
Dino Illuminati
Объем:
3
Год:
2012
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
8-12 лет.
Аппелласьон:
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино географического наименования красное сухое Рипароссо Монтепульчано д'Абруццо Италия. Регион Абруццо. Год урожая 2012 Сорта винограда: монтепульчано 100%. Изготовитель: Адз. Агрикола Дино Иллюминати (Az. Agricola Dino Illuminati), Controguerra - TE, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 3л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок