Вино Nederburg Duet Shiraz Pinotage, 2018 г.

красное - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе

Вино блестящего рубинового цвета с яркими ароматами спелых ягод ежевики, сливы, клубники и оттенками корицы и ванили. Округлое во вкусе, с бархатистыми танинами и долгим ягодным послевкусием.

Идеально к мясу на гриле, паштетам, выдержанным сырам и мясной выпечке.

Расположены в Вестерн Кэйпе. Виноградник разбит на микрозоны, в каждом из которых свой тип почв и микроклимат, что позволяет создавать сложные и сбалансированные вина.

В течение 4 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

Ручной и машинный сбор винограда с конца февраля до середины марта. Дробление и предварительная холодная мацерация. Ферментация в стальных ёмкостях при температуре 25-28°С в течение 2 недель. Малолактика проведена.