Вино Nederburg Duet Shiraz Pinotage, 2018 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 118287 Дуэт, Недербург

Вино Nederburg Duet Shiraz Pinotage, (118287), красное полусухое, 2018 г., 0.75 л, Дуэт цена 1140 рублей

4.6

40 оценок

Страна, регион:: Южная Африка , Вестерн Кейп
Сахар:: полусухое
Виноград:: шираз 54%, пинотаж 36%, грасиано 10%
Производитель:: Nederburg
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Solandia Shiraz-Nero d'Avola, GIV, 2021 г.

Италия, красное, полусухое, 0.75 л.

Артикул: 138145

1 390 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Выдержанный сыр

Стилистика вина:

красное — фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино блестящего рубинового цвета с яркими ароматами спелых ягод ежевики, сливы, клубники и оттенками корицы и ванили. Округлое во вкусе, с бархатистыми танинами и долгим ягодным послевкусием.
Гастрономия:

Идеально к мясу на гриле, паштетам, выдержанным сырам и мясной выпечке.
Виноградники:

Расположены в Вестерн Кэйпе. Виноградник разбит на микрозоны, в каждом из которых свой тип почв и микроклимат, что позволяет создавать сложные и сбалансированные вина.
Способ производства:

Ручной и машинный сбор винограда с конца февраля до середины марта. Дробление и предварительная холодная мацерация перед алкогольной ферментацией, которая проходит в стальных емкостях при температуре 25-28 градусов в течение 2 недель. После малолактической фермантации вино выдерживается во французском и американском дубе в течение 4 месяцев.

Регион:: Вестерн Кейп
Год:: 2018
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Western Cape WO
Категория:: Wine of Origin (WO)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Недербург - самая известная и самая титулованная винодельня ЮАР. Она была основана в конце XVIII века и с тех пор находится в авангарде динамично развивающегося южноафриканского виноделия. Немецкий иммигрант Филипп Вольфаарт в 1791 году приобрёл небольшую ферму Клейна Дракенштейна в самом сердце окружённой горами живописной долины Паарль, в 60 км к северо-востоку от Кейптауна, и переименовал её в честь своего генерального комиссара Себастьяна Недербурга. С тех пор хозяйство несколько раз меняло владельцев, каждый из которых стремился поднять качество вин Недербурга на ещё более высокий уровень. C 2001 года команду виноделов возглавляет опытный румынский энолог-новатор Разван Мачичи. Винодельня Недербург является классическим примером сочетания исторического наследия, такого же глубокого, как корни их виноградников, и разумного использования ноу-хау. На территории хозяйства ежегодно проходит событие международного масштаба Nederburg Auction, один из 3 крупнейших винных аукционов в мире, учреждённый в 1975году.

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр

Отзывы 10

4.6