Вино Nederburg Shiraz Winemasters, Distell, 2017 г.

Вино Nederburg Shiraz Winemasters, Distell, 2017 г.

Недербург Шираз Вайнмастерз

Артикул: 117246

0
Подача:
16–18°С
  • Ягненок
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий темно-рубиновый цвет. В букете доминируют оттенки сливы, спелой вишни, черного шоколада и специй на фоне ванильных и дубовых нюансов. Полнотелое вино с чистыми мягкими танинами и нотками чернослива в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отлично пьется как самостоятельно, так и в сочетании с мясными блюдами средиземноморской кухни, такими как баранина со специями, сувлаки или кебабы, а также традиционными блюдами из жареного мяса, бараньими хвостами и стейками на гриле.
  • Виноградники:

    Расположены в регионах Paarl, Durbanville, Philadelphia и Stellenbosch. Лозы высажены в 1990-1998 гг. Экспозиция: в основном, юг, юго-запад. Высота над уровнем моря: 60-80 м. При необходимости используется капельное орошение.
  • Способ выдержки:

    В течение 12-18 месяцев в дубовых бочках (новых, двух- и трехгодичных).
  • Способ производства:

    Сбор урожая осуществляется вручную в течение февраля и марта. Ферментация проходит на мезге при контролируемой температуре 25-28C в емкостях из нержавеющей стали в течение двух недель. Малолактическая ферментация проводится.
  • Это интересно:

    Команду Nederburg возглавляет мастер погреба Razvan Macici, под чутким руководством которого вина хозяйства продолжают выигрывать многочисленные международные конкурсы и поддерживать репутацию винодельни, как самой награждаемой в Южной Африке. Ему помогают два винодела: Вильгельм Пиенаар, ответственный за производство красных вин, и Вим Трутер, в задачу которого входит контроль за производством белых вин хозяйства. По версии International Wine&Spirit Competition, Nederburg признано самым успешным южноафриканским хозяйством.
Регион:
Вестерн Кейп
Производитель:
Distell
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
4-6 лет.
Аппелласьон:
Western Cape
Категория:
Wine of Origin (WO)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок