Вино Marcillac Vieilles Vignes, 2016 г.

Вино Marcillac Vieilles Vignes, 2016 г.

Марсийяк Вьей Винь

Артикул: 117514

0
2016 г. – 2 640 ₽
2 640 ₽
Подача:
14–16°С
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Раскрывается тонами кассиса, ментола и пряных специй. Элегантное и насыщенное во вкусе, с хорошо интегрированными танинами и россыпью спелых темных ягод в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Идеально сочетается с мясом на гриле, дичью и рагу.
  • Виноградники:

    Аппелласьон Марсийяк расположен в самом сердце региона Аверон, который славится своими терруарами и различными ландшафтами. Марсийак AOС насчитывает около 180 гектар виноградников и является одним из самых маленьких во Франции. Виноградники располагаются на крутых склонах ,вершина которых состоит из известняково-гравийных почв, а подножие из почв богатых железом. Средний возраст лоз более 50 лет.
  • Способ выдержки:

    В больших бочках возрастом более 30 лет.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах 25-30 дней. Экстракция с помощью пижажа, делестажа и ремонтажа. Выдерживается в больших дубовых бочках и разливается по бутылкам на второй год после сбора урожая.
  • Это интересно:

    "Мансуа"-это местное наименование сорта фер серваду, который должен использоваться в 100% количестве для вин AOC Marcillac. Главной достопримечательностью вин хозяйства является, безусловно, уникальный местный сорт Фер Серваду - единственный сорт, из которого производятся все вина хозяйства (розовые и красные). Название сорта произошло от латинского "ferum" ("железо") благодаря прочному , словно железному стволу виноградных лоз.
Регион:
Юго-Запад
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Marcillac AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека SimpleWine Модный сезон
Адрес м. Охотный ряд, г. Москва, ул. Охотный ряд, 2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6569
Время работы с 10.00 до 22.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок