Вино Saint-Romain Rouge, Domaine Alain Gras, 2020 г.

Артикул: 134026 Сен-Ромен Руж, Домен Ален Гра

Вино Saint-Romain Rouge, (134026), красное сухое, 2020 г., 0.75 л, Сен-Ромен Руж цена 9990 рублей

5.0

2 оценки

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Alain Gras
Крепость:: 12.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Saint-Romain Rouge, Domaine Alain Gras, 2021 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 141753

9 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, с яркой кислотностью и непродолжительной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Цвет вина глубокий рубиновый с лиловыми оттенками. Интенсивный аромат вишни, малины с легкими дубовыми нюансами. Во вкусе ощущаются мягкие танины, яркая ягодная кислотность и элегантное продолжительные послевкусие.
Гастрономия:

Идеально к дичи, к мясу на гриле и пасте с насыщенным рагу из кролика.
Виноградники:

Большая часть виноградников находится в коммуне Сен-Ромен. Средний возраст лоз: 35 лет. Почвы: глинисто-известняковые.
Способ выдержки:

В течение 12 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор винограда. Гребнеотделение и винификация при контролируемых температурах с регулярным пижажем и ремонтажем. Выдержка в дубовых бочках.
Это интересно:

С 1979 года Алан Гра воодушевленно трудился на виноградниках, с бережным отношением и уважением к земле. У него исключительные терруары, в первую очередь из-за весьма удачного расположения ближе к вершине холма. Лозам приходится преодолевать огромные пласты глины и известняка, чтобы добыть питательные вещества.

Регион:: Бургундия
Год:: 2020
Крепость:: 12.5%
Потенциал хранения:: 10-12 лет.
Аппелласьон:: Saint-Romain AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Сен-Ромен является одним из самых маленьких аппелласьонов Кот-де-Бон, поэтому производимые здесь вина представляют естественный раритет. Главной фигурой и ориентиром для других виноделов является Ален Гра, который убедился в невероятном потенциале вин своей родной коммуны уже в конце 1970-х годов. Вначале Ален отказался от продажи вин негоциантам, а спустя сорок лет превратил свой домен завсегдатая винных карт трёхзвёздочных ресторанов Мишлен. Благодаря его профессионализму в Сен-Романе появились исключительные вина, которые не меркнут на фоне таких величественных грандов как Мерсо или Шассань-Монраше, и обладают при этом собственным, узнаваемым профилем – свежим, фруктовым, элегантным. Подобный неотягощенный дубом стиль позволяет наслаждаться винами уже в молодом возрасте, не лишая потенциала к выдержке.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2020Сорта винограда: пино нуар 100%. Алк. 12,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Гастрономия

Кролик Утка Паста

Отзывы