Этот товар закончился, но есть замена

Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets, Domaine Amiot Guy et Fils, 2018 г., 1.5 л.

Артикул: 125162 Шассань-Монраше Премье Крю Ле Кайере, Домен Амио Ги э Фис
Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets, (125162), белое сухое, 2018 г., 1.5 л, Шассань-Монраше Премье Крю Ле Кайере цена 44830 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Domaine Amiot Guy et Fils
Крепость:
14.5%
Объем:
1.5 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Meursault Blagny Premier Cru La Piece sous le Bois, Domaine Paul Pernot & Fils, 2021 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 145441
22 490 ₽

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Красивый блестящий золотисто-желтый цвет дополняют роскошные ароматы спелой груши, персика, жареного фундука и мокрого камня. Среднетелое, плотное и консентрированное во вкусе, с маслянистой текстурой, энергичной кислотностью и минеральными нотками в послевкусии.

  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с жареным куриным мясом, блюдами из морепродуктов, тунцом и выдержанными сырами.

  • Виноградники:

    Площадь участка, принадлежащащего домену - 0,7 га. Почвы - глинисто-известняковые, средний возраст лоз - 75 лет.

  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых новые, затем 6-8 месяцев в нейтральных емкостях из нержавеющей стали.

  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную, сусло проходит ферментацию с участием природных дрожжей в бочках из французского дуба при контролируемой температуре 18-22°С в течение 15-30 дней. Холодная мацерация не проводится.

  • Это интересно:

    Виноградник ле Кайере (Les Caillerets) - самый большой (его площадь составляет 10,68 га) и, по мнению многих экспертов, самый лучший Премье Крю коммуны Шассань-Монраше, которая по праву признана колыбелью образцовых белых вин Бургундии. Он расположен на высоте 250-280 м над уровнем моря, непосредственно к югу от самой деревушки Шассань. Особой чертой вин этого Премье Крю является отчетливо выраженная минеральность, проявляющаяся в виде благородных ароматов мокрого камня, мела, легких землистых оттенков. Это поистине изысканные, сложные вина, которые невозможно описать двумя словами, вот почему их часто приравнивают к лучшим белым образцам уровня Гран Крю.
Регион:
Бургундия
Год:
2018
Крепость:
14.5%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Парижское семейство Амио обосновалось в Шассань-Монраше в 20-е годы XX века и за сто лет стало одной из самых уважаемых винодельческих династий. Шассань-Монраше сегодня не нуждается в представлении — во многом благодаря Амио, сыгравшим ключевую роль в популяризации вин этой местности. Это был первый домен, который стал не просто производить белые бургундские под собственным именем, но и наладил их прямую продажу конечным клиентам в Париже. Фамилия Amiot – синоним разнообразия Шассани, ведь в их «винной палитре» целых девять вин из этой знаменитой коммуны. В отличие от многих, Domaine Guy Amiot удалось сохранить как абсолютно все исторические владения, так и непрерывность цепочки наследования домена прямыми потомками основателей. Именно в таких случаях можно рассуждать о невероятной последовательности философии и стилистики вин производителя. Вина Domaine Guy Amiot представляют классическую интерпретацию терруара коммуны не только в белом, но и в редком красном варианте.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеШассань-Монраше Премье Крю ле КайереФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2018Красивый блестящий золотисто-желтый цвет дополняют роскошные ароматы спелой груши, персика, жареного фундука
и мокрого камня. Среднетелое, плотное и консентрированное во вкусе.Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: САРЛ Ги Амио э Фис (SARL Guy Amiot et Fils), 4 rue du Grand Puits 21190 Chassagne-Montrachet (4 рю дю Гран Пюи, 21190 Шассань-Монраше), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14,5% об. Объем 1,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Маслянистое Персик Хлебная корка Груша Минеральное Среднетелое Плотное
Гастрономия
Рыба Выдержанный сыр Морепродукты
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

французское белое вино белое сухое вино белое вино Бургундия ещё
вино Domaine Amiot Guy et Fils (Домен Амио Ги э Фис) белое французское сухое вино французское вино сухое вино вино Бургундия вино Domaine Amiot Guy et Fils (Домен Амио Ги э Фис) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Caillerets (Шассань-Монраше Премье Крю Ле Кайере) по цене 44830 рублей