Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Vergers"

Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru "Les Vergers", Domaine Amiot Guy et Fils, 2013 г.

Шассань-Монраше Премье Крю Ле Верже

Артикул: 105414

2013 г. – 8 990 ₽
Показать ещё
8 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Мягкий сыр
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий золотисто-соломенный цвет выразительные ароматы груши, белых цветов, цитрусовых, с минеральными нотками. Чистое и живое во вкусе, среднетелое, с роскошной текстурой, гармоничной кислинкой и долгим мощным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Станет прекрасным сопровождением к рыбным блюдам, моллюскам, холодным мясным закускам и козьим сырам.
  • Виноградники:

    Площадь участка, принадлежащащего домену - 0,16 га. Почвы - глинисто-известняковые, средний возраст лоз - 60 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых новые, затем 6-8 месяцев в нейтральных емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную, сусло проходит ферментацию с участием природных дрожжей в бочках из французского дуба при контролируемой температуре 18-22 °С в течение 15-30 дней. Холодная мацерация не проводится.
  • Это интересно:

    На месте лоз на территории нынешнего виноградника Ле Верже когда-то выращивались фруктовые деревья, о чем сегодня свидетельствует название этого Премье Крю (verger - с фр. "фруктовый сад").
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Amiot Guy et Fils
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Шассань-Монраше Премье Крю ле Верже Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2013 Блестящий золотисто-соломенный цвет выразительные ароматы груши, белых цветов, цитрусовых, с минеральными нотками. Чистое и живое во вкусе, среднетелое, с роскошной текстурой, гармоничной кислинкой и долгим мощным послевкусием. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Домен Амио Ги э Фис (Domaine Amiot Guy et Fils), 13 rue du Grand Puits, 21190 Chassagne-Montrachet (13 рю дю Гран Пюи, 21190 Шассань-Монраше), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок