Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers, Domaine Amiot Guy et Fils, 2013 г.

Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers, Domaine Amiot Guy et Fils, 2013 г.

Шассань-Монраше Премье Крю Ле Верже

Артикул: 114439

0
WS
90
ST
92
10 790 ₽
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Мягкий сыр
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    У этого кюве золотисто-жёлтый цвет и роскошные ароматы цветов акации, цитрусовой цедры и спелого яблока. Среднетелое, утончённое и комплексное во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной маслянистой текстурой и выраженными минеральными оттенками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Станет прекрасным сопровождением к рыбным блюдам, моллюскам, холодным мясным закускам и козьим сырам.
  • Виноградники:

    Площадь участка, принадлежащащего домену - 0,16 га. Почвы - глинисто-известняковые, средний возраст лоз - 60 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых новые, затем 6-8 месяцев в нейтральных емкостях из нержавеющей стали.
  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную, сусло проходит ферментацию с участием природных дрожжей в бочках из французского дуба при контролируемой температуре 18-22 °С в течение 15-30 дней. Холодная мацерация не проводится.
  • Это интересно:

    На месте лоз на территории нынешнего виноградника Ле Верже когда-то выращивались фруктовые деревья, о чем сегодня свидетельствует название этого Премье Крю (verger - с фр. "фруктовый сад").
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Amiot Guy et Fils
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00,
ресторан; с 12.00 до 00.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок