Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers, Domaine Amiot Guy et Fils, 2013 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Domaine Amiot Guy et Fils
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Франция, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 143854Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У этого кюве золотисто-жёлтый цвет и роскошные ароматы цветов акации, цитрусовой цедры и спелого яблока. Среднетелое, утончённое и комплексное во вкусе, с освежающей кислотностью, плотной маслянистой текстурой и выраженными минеральными оттенками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать индейку, запечённую с яблоком, палтус на гриле, креветки или омары и сыры средней выдержки. -
Виноградники:
Премье крю Ле Верже расположен в северо-западной части аппелласьона, близко к границе с Пюлиньи-Монраше. Виноград собирают с участка площадью 0,55 га. Высота над уровнем моря 280 м. Экспозиция северо-восточная. Почвы преимущественно глинисто-известняковые. Возраст лоз 70 лет. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев во французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ферментация в больших дубовых бочках. Применяют баттонаж, малолактика проходит при температурах 13-14°С.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2013
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers (Шассань-Монраше Премье Крю Ле Верже) по цене 18610 рублей