Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Anne-Francoise Gros, 2011 г.

Вино Bourgogne Pinot Noir, Domaine Anne-Francoise Gros, 2011 г.

Бургонь Пино Нуар

Артикул: 101718

0
2011 г. – 3 990 ₽
Показать ещё
3 990 ₽
Товара нет в наличии.
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Говядина
  • Грибы
  • Кролик
  • Мягкий сыр
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий светло-рубиновый цвет и яркие ароматы красных и черных ягод, фиалки, ванили и специй. Среднетелое, хорошо сложенное и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами и ягодно-цветочными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к мясным закускам, кролику, говядине с грибами и сырам средней выдержки.
  • Виноградники:

    Расположены на склонах в окрестностях коммуны Поммар. Средний возраст лоз: 45 лет. Почвы: глинисто-известняковые. Экспозиция: восток.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительная в новых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, полное гребнеотделение, короткая холодная мацерация. Ферментация при контролируемых температурах с регулярным ремонтажом.
  • Это интересно:

    Интересно, что до 1936 года территория, с которого происходит виноград, относилась к аппелласьону Поммар, но была деклассифицирована. Тем не менее, этот терруар значительно интереснее и богаче многих других региональных виноградников, рождая комплексные и хорошо структурированные вина.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Anne-Francoise Gros
Объем:
0.75
Год:
2011
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
7-8 лет.
Аппелласьон:
Bourgogne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Бургонь Пино Нуар Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2011 Блестящий светло-рубиновый цвет и яркие ароматы красных и черных ягод, фиалки, ванили и специй. Среднетелое, хорошо сложенное и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами и ягодно-цветочными нотками в долгом послевкусии. Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Домен А.Ф Гро САС (Domaine A.F Gros SAS), La Garelle Grande rue 21630 Pommard (Ля Гарелль Гранд рю 21630 Поммар), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок