Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Antonin Guyon, 2011 г.
Артикул: 122559
Кортон-Шарлемань Гран Крю, Домен Антонен Гийон
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Domaine Antonin Guyon
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Antonin Guyon, 2020 г.
Франция, белое, сухое, 0.75 л.
Артикул: 14514454 990 ₽
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Плотный соломенно-золотистый цвет. Элегантный и свежий аромат с цитрусовыми, минеральными, цветочными и сливочными оттенками. Вкус великолепно сбалансированный, насыщенный и глубокий, с длительным послевкусием. -
Гастрономия:
Подавать к моллюскам, омарам, домашней птице со сливками или паштету из гусиной печени. -
Виноградники:
Домену принадлежит участок, площадью 0,56 га виноградника Гран Крю Кортон-Шарлемань, который расположен на территории коммуны Алос-Кортон с прекрасной экспозицией на южном склоне холма. Почвы состоят преимущественно из мергеля. Возраст лоз – 35 лет. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых – новые. -
Способ производства:
Сбор винограда вручную. Предварительная мацерация при низких температурах в течение 5-6 дней. Ферментация проходит в традиционном бургундском стиле в барриках. -
Это интересно:
Домен Антонен Гийон – хозяйство, которое является одним из крупнейших владельцев (по Бургундским «стандартам») престижнейших виноградников Кот д’Ора. Предприятие было создано в 60-х годах ХХ века, когда семья Guyon приобрела Domaine Hippolyte Thevenot. В последующие годы границы их владений расширились за счёт приобретения других участков и сегодня сыновья Антонена Гийона, братья Доминик и Мишель управляют семейным поместьем общей площадью в 48 га, виноградники, которого растянулись от коммуны Жевре-Шамбертан до Мерсо, с красивейшими старинными погребами в коммуне Савиньи ле Бон, где производятся вина 18 различных контролируемых наименований исключительно из собственного винограда.
О бренде:
С 1860-х семья Гийон продавала вино, а через сто лет Антонен Гийон захотел создать собственный домен и начал покупать виноградники в Cote d'Or. Сегодня Domaine Antonin Guyon — один из крупнейших землевладельцев в регионе, ему принадлежит почти 50 га в 18 аппелласьонах, что по размеру сопоставимо только с негоциантскими домами. Алос-Кортон, Бон, Поммар, Вольне, Жевре-Шамбертен — лишь неполный список коммун, в которых находятся виноградники хозяйства. Сегодня доменом руководит Доминик Гийон, который расширил семейные владения и был одним из создателей клуба семейных виноделен, "Vignobles et Signatures". В создании вин ему помогает опытный бургундский энолог Венсан Нико.
Теги
Отзывы
Минеральное 2
Элегантное 2
Ароматное 1
Цветочное 1
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Corton-Charlemagne Grand Cru (Кортон-Шарлемань Гран Крю) по цене 44990 рублей