Вино Corton Grand Cru Bressandes, Domaine Antonin Guyon, 1990 г., 1.5 л.
Артикул: 117202
Кортон Гран Крю Брессанд, Домен Антонен Гийон
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Antonin Guyon
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 1.5 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии
Сообщить о поступлении в интернет-витрину
131 090 ₽
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-рубиновый цвет с кирпичным блеском. Ароматы тонкие, но достаточно интенсивные, с доминирование джемово-ягодных ноток и более сложных тонов подлеска и пряностей. Среднетелое, хорошо структурированное во вкусе, с шелковистыми танинами, освежающей кислотностью и долгим послевкусием. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с дичью, телятиной под соусом с пряными травами, мягкими и твердыми сырами. -
Виноградники:
Кортон – это единственный виноградник Гран Крю для красных вин в области Кот-де-Бон. На этом довольно крупном винограднике есть обособленный участок (льё-ди) – Брессанд. Он располагается в нижней части холма и дает более плотные и долго раскрывающиеся вина с крепкой структурой. Домену принадлежит 0,85 га на этом участке, расположенном в коммуне Алос-Кортон. Почвы глинисто-известковые, возраст лоз – около 35 лет. -
Способ выдержки:
В течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, половина из которых – новые. -
Способ производства:
Сбор винограда вручную. Долгая ферментация в дубовых бочках при контролируемых температурах. -
Это интересно:
Мишель Бетан, который, помимо всего прочего, считается одним из лучших в мире специалистов по винам Кортона, называет подход хозяйства Domaine Antonin Guyon неоклассическим. Новая классика, то есть стремление по-новому оценить известные веками подходы и концепции, - вот стиль Доминика, кстати, доктора права, бросившего когда-то юридическую практику, чтобы принять из рук отца семейное дело.
О бренде:
Domaine Antonin Guyon - один из крупнейших землевладельцев в Cote d'Or с широкой гаммой вин: семье принадлежит почти 50 га в 18 аппелласьонах по всей длине Cote d'Or, что по размеру сопоставимо разве что с негоциантскими домами. В течение 100 лет семья Гийон занималась продажей вин, а в 1960 году 55-летний виноторговец Антонен Гийон подумал о создании собственного домена и начал активно покупать виноградники в C?te d'Or. Сегодня дело отца вместе со своей семьей продолжает сын Доминик, увеличивший площади виноградников почти в два раза. В создании богатой палитры выдающихся вин Доминику помогает опытный бургундский энолог Венсан Нико. Коллекция домена воистину впечатляет! Алос-Кортон, Бон, Поммар, Вольне, Жевре-Шамбертен - лишь неполный список коммун, в которых находятся виноградники хозяйства. Доминик Гийон - один из основателей клуба семейных виноделен, "Vignobles et Signatures" , которому вот уже более 30 лет. В клуб входит 14 семейных домов из 14 регионов Франции.
Написать отзыв
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Corton Grand Cru Bressandes (Кортон Гран Крю Брессанд) по цене 131090 рублей