Этот товар закончился, но есть замена

Вино Gevrey-Chambertin La Justice, Domaine Antonin Guyon, 2016 г., 0.375 л.

Артикул: 121481 Жевре-Шамбертен Ля Жюстис, Домен Антонен Гийон
Вино Gevrey-Chambertin La Justice, (121481), красное сухое, 2016 г., 0.375 л, Жевре-Шамбертен Ля Жюстис цена 6990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
пино нуар 100%
Производитель:
Domaine Antonin Guyon
Крепость:
13.5%
Объем:
0.375 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино Gevrey-Chambertin La Justice, Domaine Antonin Guyon, 2021 г.

Франция, красное, сухое, 0.75 л.

Артикул: 142204
18 490 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Красивый яркий рубиновый цвет и выразительные ароматы черники, ежевики, корицы, подлеска и пороха. Полнотелое, гибкое и энергичное во вкусе, со сладковатыми шелковистыми танинами, гастрономичной кислотностью и минерально-пряными нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Замечательно сочетается с рагу из ягненка, петухом в вине, дичью под соусом.
  • Виноградники:

    Жевре-Шамбертен – наиболее знаменитая коммуна в области Кот де Нюи. Домену принадлежат 2,6 га виноградников с прекрасными экспозициями. Почвы: глинисто-известняковые, возраст лоз: около 35 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 18 месяцев в бочках из французского дуба, треть из которых обновляется ежегодно.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж на винодельне. Ферментация в дубовых бочках в течение 20 дней при контролируемых температурах.
  • История этикетки:

    La Justice - название лучшего льё-ди в Жевре-Шамбертене.
  • Это интересно:

    Gevrey - старинное название самой деревни, к которому позднее было добавлено имя лучшего виноградника из тех, что эту деревню окружают - Chambertin.
Регион:
Бургундия
Год:
2016
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
С 1860-х семья Гийон продавала вино, а через сто лет Антонен Гийон захотел создать собственный домен и начал покупать виноградники в Cote d'Or. Сегодня Domaine Antonin Guyon — один из крупнейших землевладельцев в регионе, ему принадлежит почти 50 га в 18 аппелласьонах, что по размеру сопоставимо только с негоциантскими домами. Алос-Кортон, Бон, Поммар, Вольне, Жевре-Шамбертен — лишь неполный список коммун, в которых находятся виноградники хозяйства. Сегодня доменом руководит Доминик Гийон, который расширил семейные владения и был одним из создателей клуба семейных виноделен, "Vignobles et Signatures". В создании вин ему помогает опытный бургундский энолог Венсан Нико.
Теги
Гастрономия
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gevrey-Chambertin La Justice (Жевре-Шамбертен Ля Жюстис) по цене 6990 рублей