Вино Chambertin Grand Cru, Domaine Armand Rousseau, 2016 г.

Вино Chambertin Grand Cru, Domaine Armand Rousseau, 2016 г.

Шамбертен Гран Крю

Артикул: 115444

0
WS
98
RP
94
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
249 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Готовое быть названным лучшим вином 2013 года по мнению Антонио Галлони, вино радует классическими проявлениями великого виноградника: глубокий рубиновый цвет, выразительными ароматы лесных ягод и особенно подлеска и потрясающее энергичное тело, с бархатистыми танинами, живой текстурой и долгим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к мясному ассорти, блюдам из красного мяса, особенно из телятины или баранины под сложными ягодными соусами, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Старые лозы, в среднем 40-45 лет и старше. Низкая урожайность - 30-40 гл/га. Виноградник площадью - 2,55 га.
  • Способ выдержки:

    В течение 18-24 месяцев в новых дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, гребнеотделение производится на 90%, ферментация в емкостях из нержавеющей стали с пижажем и ремонтажем. Малолактика проводится во французских барриках.
  • Это интересно:

    Клайв Коутс называет это семейное хозяйство +джентльмены Бургундии-, восхищаясь теми работами, которые проводятся на виноградниках и винодельне. И добавляет, что если вы ищете самый короткий путь к лучшему Шамбертену или Шамбертену Кло де Без, убедитесь, что на этикетке написано: "Domaine Armand Rousseau". Название виноградника происходит от фр. "chaume" - "поле, пустошь", в данном случае "покинутый виноградник" - и такое в Шамбертен когда-то могло быть.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Armand Rousseau
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-30 и более лет.
Аппелласьон:
Chambertin Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок