Вино Clos de la Roche Grand Cru, Domaine Armand Rousseau, 2017 г.

Этот товар закончился

Артикул: 121335 Кло де ля Рош Гран Крю, Домен Арман Руссо

Вино Clos de la Roche Grand Cru, (121335), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Кло де ля Рош Гран Крю цена 93130 рублей

5.0

1 оценка

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Domaine Armand Rousseau
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Красивый плотный рубиновый цвет и свежие мощные ароматы свежих лесных ягод, перебиваемые оттенками белого перца, цитрусовых и мела. Полнотелое, сочное и хорошо сложенное во вкусе, с живой текстурой, бархатистыми танинами и ягодными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Отличное сопровождение блюдам из дичи, домашней птицы, тушеной говядине с черносливом, запеченной телятине под сметанным соусом.
Виноградники:

Участок Гран Крю Кло де ля Рош площадью 1,48 га расположен 270-300 метров над уровнем моря. Почвы мергелевые.
Способ выдержки:

В течение 22-24 месяцев в 2-х-летних французских барриках.
Способ производства:

Ручной сбор, гребнеотделение производится на 90%, ферментация в емкостях из нержавеющей стали с пижажем и ремонтажем. Малолактика проводится во фрацузских барриках.
Это интересно:

На самом севере коммуны Морэ-Сен-Дени располагается виноградник Clos de la Roche с его известными друидскими скалами. Лишь небольшое премье крю Les Combottes отделяет его от знаменитого Latricieres-Chambertin. Кто знает, если бы не этот факт, не притянули ли бы Clos de la Roche в семейство шамбертеновских гран крю? Предпосылки к этому есть: те же 270-300 метров над уровнем моря, тот же байосский известняк пополам с глиной. Но, видимо, скалы сделали свое дело, и перед нами уже совсем другое вино - никакой жестковатости шамбертена, а, наоборот, оригинальные нотки черники и трюфелей.

Регион:: Бургундия
Год:: 2017
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 15-20 лет.
Аппелласьон:: Clos de la Roche Grand Cru AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

В иерархии производителей Бургундии место Domaine Armand Rousseau очень точно и безапелляционно определила винная критика: «Есть Руссо, и есть все остальные…». Это особое положение определяет история. Начав самостоятельно бутилировать и продавать свои вина еще в 1930-е годы, домен опередил в этом направлении практически всех именитых соседей. Поэтому бутылки с этикетками от Armand Rousseau считаются одними из первопроходцев в категории «fine & rare wines». Успех за рубежом обеспечил винам Руссо мировую известность, а самому хозяйству – финансовую стабильность, позволившую расширить собственность почти в два раза. Изобилие исключительных виноградников считается одним из важнейших преимуществ Armand Rousseau, который является крупнейшим собственником сразу на двух знаменитых крю Жевре-Шамбертен: Clos Saint-Jacques 1-er Cru и Chambertin Grand Cru. Последний считается незыблемым в своем совершенстве, широкоформатным и могущественным вином «на века».

Теги

Гастрономия

Говядина Утка

Отзывы 1