Вино Ruchottes Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes, Domaine Armand Rousseau, 2017 г.

Артикул: 121334 Рюшот Шамбертен Гран Крю Кло де Рюшот
Рейтинг SW
0.0
AM 93
RP 92
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
13%
Объем:
Смотреть все характеристики
Винтаж:
Ещё винтажи
Этот товар можно забрать только в винотеке Сообщить о поступлении в интернет-витрину
94 990 ₽
В наличии в 1 винотеке
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
AM 93
RP 92
Характеристики
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Один из наиболее ярких образцов гран крю Шамбертена, Рюшотт раскрывается оттенками клубники, малинового джема, красной смородины, грибницы и сухой листвы, с тонкими минеральными нотками. Среднетелое, хорошо сложенное, округлое во вкусе, с обволакивающей текстурой, бархатистыми танинами и элегантным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с блюдами из дичи, ягнятиной, уткой, тушеным и жареным на гриле мясом, разнобразными сырами.
  • Виноградники:

    Монопольный виноградник Кло-де-Рюшотт (Clos des Ruchottes) площадью всего 1.06 га находится на территории Гран Крю Рюшотт-Шамбертен, в верхней части склона с западной экспозицией.
  • Способ выдержки:

    В бочках из французского дуба.
  • Способ производства:

    Виноград собирается вручную, гребнеотделение производится на 90%, холодная мацерация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярным пижажем и ремонтажем на протяжении 4-5 дней. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре, никогда не превышающей 32-34°C, в течение 15-18 дней. По окончании алкогольной проводится малолактическая ферментация в классических бургундских бочках (pieces) из французского дуба.
  • Это интересно:

    Клайв Коутс называет это культовое семейное хозяйство "джентльменами Бургундии", восхищаясь работой домена на виноградниках и винодельне. И добавляет, что если вы ищете самый короткий путь к лучшему Шамбертену или Шамбертену Кло де Без, убедитесь, что на этикетке написано: Domaine Armand Rousseau.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
20-30 лет.
Аппелласьон:
Ruchottes-Chambertin Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Купить на месте
Дегустация
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 12:00 - 00:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РАА0000012 действует с 21.10.2016 до 21.10.2021
Забронировать
Ничего не найдено...
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.