Вино Ruchottes Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes, Domaine Armand Rousseau, 2018 г.
Артикул: 124441
Рюшот Шамбертен Гран Крю Кло де Рюшот, Домен Арман Руссо
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Armand Rousseau
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
148 330 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Один из наиболее ярких образцов гран крю Шамбертена, Рюшотт раскрывается оттенками клубники, малинового джема, красной смородины, грибницы и сухой листвы, с тонкими минеральными нотками. Среднетелое, хорошо сложенное, округлое во вкусе, с обволакивающей текстурой, бархатистыми танинами и элегантным послевкусием. -
Гастрономия:
Отлично сочетается с блюдами из дичи, ягнятиной, уткой, тушеным и жареным на гриле мясом, разнобразными сырами. -
Виноградники:
Монопольный виноградник Кло-де-Рюшотт (Clos des Ruchottes) площадью всего 1.06 га находится на территории Гран Крю Рюшотт-Шамбертен, в верхней части склона с западной экспозицией. -
Способ выдержки:
В бочках из французского дуба. -
Способ производства:
Виноград собирается вручную, гребнеотделение производится на 90%, холодная мацерация проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулярным пижажем и ремонтажем на протяжении 4-5 дней. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре, никогда не превышающей 32-34°C, в течение 15-18 дней. По окончании алкогольной проводится малолактическая ферментация в классических бургундских бочках (pieces) из французского дуба. -
Это интересно:
Клайв Коутс называет это культовое семейное хозяйство "джентльменами Бургундии", восхищаясь работой домена на виноградниках и винодельне. И добавляет, что если вы ищете самый короткий путь к лучшему Шамбертену или Шамбертену Кло де Без, убедитесь, что на этикетке написано: Domaine Armand Rousseau.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2018
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 20-30 лет.
- Аппелласьон:
- Ruchottes-Chambertin Grand Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
В иерархии производителей Бургундии место Domaine Armand Rousseau очень точно и безапелляционно определила винная критика: «Есть Руссо, и есть все остальные…». Это особое положение определяет история. Начав самостоятельно бутилировать и продавать свои вина еще в 1930-е годы, домен опередил в этом направлении практически всех именитых соседей. Поэтому бутылки с этикетками от Armand Rousseau считаются одними из первопроходцев в категории «fine & rare wines». Успех за рубежом обеспечил винам Руссо мировую известность, а самому хозяйству – финансовую стабильность, позволившую расширить собственность почти в два раза. Изобилие исключительных виноградников считается одним из важнейших преимуществ Armand Rousseau, который является крупнейшим собственником сразу на двух знаменитых крю Жевре-Шамбертен: Clos Saint-Jacques 1-er Cru и Chambertin Grand Cru. Последний считается незыблемым в своем совершенстве, широкоформатным и могущественным вином «на века». отца в автокатастрофе в 1959 году продолжил его дело.
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Мне только выпить
Забронировать
Выпить и поесть
ул. Малая Бронная, 22
Маяковская
8 мин
Пушкинская
8 мин
Винотека:
Пн - Вс: 12:00 - 23:00
Ресторан:
Пн - Вс: 13:00 - 00:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РАА0000012 действует с 21.10.2016 до 21.10.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Ruchottes Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes (Рюшот Шамбертен Гран Крю Кло де Рюшот) по цене 148330 рублей