Этот товар закончился

Вино Bourgogne Chardonnay, Domaine Arnaud Ente, 2015 г.

Артикул: 119424 Бургонь Шардоне, Домен Арно Ант
Вино Bourgogne Chardonnay, (119424), белое сухое, 2015 г., 0.75 л, Бургонь Шардоне цена 31030 рублей
Вино Bourgogne Chardonnay, (119424), белое сухое, 2015 г., 0.75 л, Бургонь Шардоне цена 31030 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Сахар:
сухое
Виноград:
шардоне 100%
Производитель:
Domaine Arnaud Ente
Крепость:
12.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — насыщенное, с яркой кислотностью и выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-соломенного цвета. Выразительные ароматы груши, яблока и белых цветов дополнены нотками цитрусовых и морского бриза. Среднетелое, богатое и соблазнительное во вкусе, с гармоничной кислотностью, нежной текстурой и оттенками лимонных цукатов и сдобы в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасный аперитив и сочетание с салатом из морепродуктов, домашней птицей под сливочным соусом, пастой и ризотто и сливочными сырами.
  • Виноградники:

    Виноград собран с двух участков площадью 0,52 га, расположенных на территории коммун Мерсо и Пюлиньи-Монраше. Почвы глинисто-известняковые. Лозы высажены в 1973, 1986 и 2002 годах. Экспозиции восточная и западная.
  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 10-11 месяцев в маленьких дубовых бочках. Затем ещё 6 месяцев в нейтральных ёмкостях.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Отжим гидравлическим прессом, ферментация в больших дубовых бочках объёмом 600 л. Фильтрация и осветление отсутствуют.
  • Это интересно:

    Стиль бургундского домена можно проследить по базовым винам аппелласьона Бургонь. Шардоне Арно Анта – это роскошный стиль, богатая палитра ароматов, выдержка в дубе, с небольшим процентом новых бочек, и отсутствие фильтрации, что помогает винам дольше развиваться и увеличивает потенциал их хранения.
Регион:
Бургундия
Год:
2015
Крепость:
12.5%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Арно Ант и его вина движутся по своей собственной траектории развития. По меркам Бургундии, Ант даже не скромный землевладелец. На этикетках его вин нет слова «domaine», потому что вплоть он производит вина с арендованных виноградников. При этом каждую пядь земли этот человек холит и лелеет собственными руками (ему помогают жена и еще двое сотрудников), так что в Бургундии вряд ли найдутся хозяйства с таким высоким соотношением количества часов ручного труда на гектар. Арно обладает исключительной интуицией. Он выходит на сбор урожая одним из первых в Мерсо, однако поразительным образом его виноград и вина всегда достигают не просто оптимального, а совершенного уровня спелости. Сегодня Арно Анта называют «величайшим специалистом по шардоне на планете», а винные критики считают, что его базовое мерсо превосходит многие великие белые вина с точки зрения совершенства аромата и текстуры.
Теги
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Bourgogne Chardonnay (Бургонь Шардоне) по цене 31030 рублей