Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Этот товар закончился
Вино Puligny-Montrachet, Domaine Arnaud Ente, 2016 г.
Артикул: 126458
Пюлиньи-Монраше, Домен Арно Ант
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шардоне 100%
- Производитель:
- Domaine Arnaud Ente
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
Винтаж:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина светло-золотистый цвет с красивым блеском. Насыщенный букет раскрывается ароматами спелой груши, цитрусового масла, белых цветов и свежей выпечки. Среднетелое, энергичное и минеральное во вкусе, с освежающей кислотностью, атласной текстурой и выразительными оттенками экзотических фруктов и миндаля в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Превосходный аперитив и прекрасное сопровождение блюдам из домашней птицы под соусом, телятине, жаренной с грибами, ракообразным на гриле и сливочным сырам типа бри. -
Виноградники:
Расположены в средней части холма и имеют восточную и западную экспозиции. Почвы глинисто-известняковые. Урожай собран с виноградника Премье Крю Ле Рефер, который был пересажен в 2010 году. Вино с молодых лоз этого Крю Арно Ант выпускает под коммунальным аппелласьоном. -
Способ выдержки:
На осадке в течение 10 месяцев в маленьких дубовых бочках, 20% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Отжим гидравлическим прессом, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали. Фильтрация и осветление отсутствуют.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2016
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Puligny-Montrachet AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Арно Ант и его вина движутся по своей собственной траектории развития. По меркам Бургундии, Ант даже не скромный землевладелец. На этикетках его вин нет слова «domaine», потому что вплоть он производит вина с арендованных виноградников. При этом каждую пядь земли этот человек холит и лелеет собственными руками (ему помогают жена и еще двое сотрудников), так что в Бургундии вряд ли найдутся хозяйства с таким высоким соотношением количества часов ручного труда на гектар. Арно обладает исключительной интуицией. Он выходит на сбор урожая одним из первых в Мерсо, однако поразительным образом его виноград и вина всегда достигают не просто оптимального, а совершенного уровня спелости. Сегодня Арно Анта называют «величайшим специалистом по шардоне на планете», а винные критики считают, что его базовое мерсо превосходит многие великие белые вина с точки зрения совершенства аромата и текстуры.
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеПюлиньи МонрашеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2016Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: ЕАРЛ Арно Ант (EARL Arnaud Ente), 12 rue de Mazeray 21190 Meursault (12 рю де Мазере
21190 Мерсо), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 12% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 70 Ккал / 294 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Puligny-Montrachet (Пюлиньи-Монраше) по цене 89990 рублей