Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Этот товар закончился
Вино Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Proces, Domaine Arnoux-Lachaux, 2019 г.
Артикул: 137231
Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Просе, Домен Арну-Лашо
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Arnoux-Lachaux
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Этот товар закончился
Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу
Винтаж:
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина плотный рубиновый цвет с вишнёвым блеском. Комплексный букет демонстрирует ароматы цветов, красной смородины, клубничного конфитюра, цукатов и подлеска. Среднетелое, сочное и мощное во вкусе, минеральное, с бархатистыми танинами, крепкой структурой и длительным выразительным послевкусием, в котором раскрываются оттенки ягодного джема и специй. -
Гастрономия:
Прекрасная пара утиной грудке с ягодным или грибным соусом, жареному ягнёнку, говяжьему стейку и выдержанным пикантным сырам типа эпуасс. -
Виноградники:
Прьемье Крю Ле Просе расположен в средней части склона на высоте 280 м над уровнем моря к югу от коммуны Нюи-Сен-Жорж. Домену принадлежат 0,63 га. Почвы глинисто-известняковые. Средний возраст лоз 40 лет. -
Способ выдержки:
В течение 6-7 месяцев во французских дубовых бочках, 40% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод), полное гребнеотделение. Целые ягоды без дробления помещают в ёмкости из нержавеющей стали, где проходит холодная мацерация в течение 3-5 дней. Ферментация с применением ремонтажа при контролируемых температурах. Малолактика во французских дубовых бочках.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Nuits-Saint-Georges 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Armand-Lachaux – один из исторических доменов Вон-Романе, где бесценный опыт и семейные виноградники передавались из поколения в поколение. Подобных хозяйств в Бургундии немало, однако сегодня у Domaine Armand-Lachaux появилось еще одно важное преимущество – винодел-вундеркинд. Шарль Лашо принадлежит к новому поколению бургундцев, для которых характерно использовать новаторские походы, не меняя при этом укоренившиеся традиции. За несколько лет он смог полностью обновить стиль вин домена, который ранее был излишне экстрактивным. Соседи и мировые винные эксперты единодушны в своих оценках: вина Лашо оставляют неизгладимое впечатление, сочетая небывалую интенсивность и своеобразный «эффект невесомости» от нежной, изысканной текстуры. Принимая во внимание тот фурор, который вина Шарля Лашо производят и среди коллег-виноделов в Бургундии, и в профессиональном сообществе, можно смело говорить, что в случае с Arnoux-Lachaux качество объективно превосходит стоимость.
Вино ординарное красное сухоеНюи-Сен-Жорж Премье Крю ле ПросеФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2019Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Арну-Лашо (SCEA Domaine Arnoux-Lachaux), 3 route Departementale 974 21700 Vosne-Romanee
(3 рут Департементаль 974 21700 Вон-Романе), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Nuits-Saint-Georges Premier Cru Les Proces (Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Просе) по цене 44990 рублей