Вино Chinon Blanc, Domaine Bernard Baudry, 2019 г.

Артикул: 124981 Шинон Блан, Домен Бернар Бодри
Вино Chinon Blanc, (124981), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Шинон Блан цена 5780 рублей
Вино Chinon Blanc, (124981), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Шинон Блан цена 5780 рублей

Рейтинг SW

0.0

  • VIVINO 3.9
  • Green selection
    Органика
Страна, регион:
Франция, Долина Луары
Сахар:
сухое
Виноград:
шенен блан 100%
Производитель:
Domaine Bernard Baudry
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
5 780 ₽

Способы получения заказа:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — цветочно-фруктовое, освежающее, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий светло-золотистый цвет с зеленоватым блеском. В бокале раскрываются ароматы цитрусовых, экзотических фруктов, дыни и пряного табака. Освежающее, гармоничное и маслянистое во вкусе, с объемной текстурой, деликатной кислотностью и легкой горчинкой в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличный аперитив и сочетание с блюдами из курицы, белой рыбы, азиатской кухней.
  • Виноградники:

    Площадью 1 га расположены на глинисто-известняковых почвах. Экспозиция южная. Возраст лоз: 10 лет. Домен придерживается органических принципов виноградарства.
  • Способ выдержки:

    Непродолжительная на осадке в нейтральных емкостях.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка винограда), полное гребнеотделение перед прессованием. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали с использованием натуральных дрожжей при температуре 20-22 °C.
  • Это интересно:

    Довольно редкий случай, когда легендарный производитель красных и розовых вин региона создает не менее роскошные белые. По стилистике они являются наиболее классическими, традиционными для аппелласьона Шинон.
Регион:
Долина Луары
Год:
2019
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Chinon AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Бернар Бодри - потомственный бургундский винодел, значительно повлиявший на развитие виноделия Луары. Он родился в 20 км от коммуны Шабли, учился виноделию в винодельческой столице Бургундии - Боне. Работая у Жака Пюизе (Jacques Puisais), выдающегося энолога и дегустатора-философа, в его лаборатории в Туре, Бернар начал присматриваться к луарским терруарам и сорту каберне фран. В 1975 году он покупает 2 га в аппелласьоне Шинон и основывает домен, назвав его своим именем. К 1982 году площадь его виноградников составляет уже 30 га. Он одним из первых в Шиноне ратует за деление виноградников на небольшие участки, подчёркивающие разнообразие почв и микроклимата. Вместе со своим сыном Матье, получившим образование в Маконэ и опыт работы в Бордо и Калифорнии, продвигает идею биодинамики. А следом за человеком-легендой Шарлем Жоге (Сharles Joguet) решается высаживать лозы без подвоя на собственных корнях. И с этого момента Бернар Бодри становится знаковым виноделом Луары.
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 3 винотеки
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Мне только выпить
Забронировать
Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Профсоюзная
10 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
Ресторан:
Пн - Вт: Выходной -
Ср - Чт: 12:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 12:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА3645002 действует с 23.10.2019 до 22.10.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Ярцевская, 24
Молодёжная
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013730 действует с 09.06.2018 до 12.05.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Выставочная
4 мин
Международная
3 мин
Деловой центр
4 мин
Винотека:
Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб: 09:00 - 20:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014255 действует с 30.11.2018 до 01.12.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chinon Blanc (Шинон Блан) по цене 5780 рублей