Вино Chinon La Croix Boissee, Domaine Bernard Baudry, 2015 г.
Артикул: 115715
Шинон Ла Круа Буасе, Домен Бернар Бодри
- Страна, регион:
- Франция, Долина Луары
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне фран 100%
- Производитель:
- Domaine Bernard Baudry
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
8 950 ₽
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Характеристики
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего рубинового цвета. В аромате насыщенные тона вишни, черной смородины, фиалки, какао и специй. Среднетелое, минеральное и объемное во вкусе, с шелковистыми танинами, уточненной текстурой и ягодными оттенками в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать ростбиф, мясную лазанью, свинину и сыры средней выдержки. -
Виноградники:
Небольшой участок площадью 2,5 га расположен на склоне с глинисто-известняковыми почвами с южной экспозицией. Средний возраст лоз: 30 лет. -
Способ выдержки:
В течение 12-14 месяцев во французских барриках. -
Способ производства:
Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация в дубовых бочках в течение 20-30 дней с применением пижажа.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ла Круа Буасе
- Регион:
- Долина Луары
- Год:
- 2015
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Chinon AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Этот домен, обосновавшийся в луарском Шиноне, уже осуществил великую миссию. Благодаря Бернару Бодри, Шинон из легкомысленных «вин парижских бистро» превратился в по-настоящему значимое явление. Шинонский каберне фран, всегда получавшийся чрезмерно травянистым и жестким, благодаря Domaine Bernard Baudry полностью поменял свой стилистический образ. Бернар, а затем его сын Матьё, присоединившийся к домену в 2000 году, наглядно продемонстрировали «терруарные способности» этого благородного сорта, который на разнообразных почвах оказался способен превращаться как в учтивые, нежные и сочные образцы, так и в полнотелые, брутальные и танинные вина. Продвижение отдельных виноградников или льё ди — одна из приоритетных задач домена, поэтому Бодри выносят их название на этикетку, призывая также поступать и другие хозяйства. лем Жоге (Сharles Joguet) решается высаживать лозы без подвоя на собственных корнях. И с этого момента Бернар Бодри становится знаковым виноделом Луары.
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
Наличие в винотеках
Винотеки в
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки
поблизости
Найдено:
1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
125284, г. Москва, Ленинградский проспект, 29к4
Динамо
5 мин
Винотека:
Пн - Сб: 10:00 - 22:00
Вс: 10:01 - 22:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015923 действует с 05.03.2022 до 04.03.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить
бронирование
Ничего не найдено...
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chinon La Croix Boissee (Шинон Ла Круа Буасе) по цене 8950 рублей