Вино Chinon La Croix Boissee, Domaine Bernard Baudry, 2015 г.

Артикул: 115715 Шинон Ла Круа Буасе, Домен Бернар Бодри
Вино Chinon La Croix Boissee, (115715), красное сухое, 2015 г., 0.75 л, Шинон Ла Круа Буасе цена 8950 рублей
Рейтинг SW
0.0
  • органика
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
13%
Объем:
Смотреть все характеристики
Этот товар можно забрать только в винотеке Сообщить о поступлении в интернет-витрину
8 950 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из винотеки

Рейтинг SW
0.0
  • органика
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего рубинового цвета. В аромате насыщенные тона вишни, черной смородины, фиалки, какао и специй. Среднетелое, минеральное и объемное во вкусе, с шелковистыми танинами, уточненной текстурой и ягодными оттенками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать ростбиф, мясную лазанью, свинину и сыры средней выдержки.
  • Виноградники:

    Небольшой участок площадью 2,5 га расположен на склоне с глинисто-известняковыми почвами с южной экспозицией. Средний возраст лоз: 30 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 12-14 месяцев во французских барриках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, полное гребнеотделение. Ферментация в дубовых бочках в течение 20-30 дней с применением пижажа.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Ла Круа Буасе
Регион:
Долина Луары
Год:
2015
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Chinon AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
125284, г. Москва, Ленинградский проспект, 29к4
Динамо
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015923 действует с 05.03.2022 до 04.03.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
О бренде
Бернар Бодри - потомственный бургундский винодел, значительно повлиявший на развитие виноделия Луары. Он родился в 20 км от коммуны Шабли, учился виноделию в винодельческой столице Бургундии - Боне. Работая у Жака Пюизе (Jacques Puisais), выдающегося энолога и дегустатора-философа, в его лаборатории в Туре, Бернар начал присматриваться к луарским терруарам и сорту каберне фран. В 1975 году он покупает 2 га в аппелласьоне Шинон и основывает домен, назвав его своим именем. К 1982 году площадь его виноградников составляет уже 30 га. Он одним из первых в Шиноне ратует за деление виноградников на небольшие участки, подчёркивающие разнообразие почв и микроклимата. Вместе со своим сыном Матье, получившим образование в Маконэ и опыт работы в Бордо и Калифорнии, продвигает идею биодинамики. А следом за человеком-легендой Шарлем Жоге (Сharles Joguet) решается высаживать лозы без подвоя на собственных корнях. И с этого момента Бернар Бодри становится знаковым виноделом Луары.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chinon La Croix Boissee (Шинон Ла Круа Буасе) по цене 8950 рублей