Вино Chinon Rose, Domaine Bernard Baudry, 2018 г.

Этот товар закончился, но есть замена

Артикул: 114448 Шинон Розе, Домен Бернар Бодри

Вино Chinon Rose, (114448), розовое сухое, 2018 г., 0.75 л, Шинон Розе цена 4330 рублей

5.0

2 оценки

Страна, регион:: Франция , Долина Луары
Сахар:: сухое
Виноград:: каберне фран 100%
Производитель:: Domaine Bernard Baudry
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли замену

Вино Rose de Loire, Thibaud Boudignon, 2020 г.

Франция, розовое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 127654

5 240 ₽

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

2018 г.

4 330 ₽

нет в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

розовое — комплексное, элегантное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Красивый светло-персиковый цвет с розовым блеском. В бокале раскрываются ароматы красной смородины, апельсина, жасмина и пряностей. Среднетелое, освежающее и минеральное во вкусе, с энергичной текстурой, деликатной кислотностью и цветочными нотками в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Роскошный аперитив и хорошее сочетание с блюдами из креветок, курицы или тунца, кроликом под сливочным соусом и молодыми сырами.
Виноградники:

Площадью 2 га расположены на гравийных почвах. Возраст лоз 20 лет. В хозяйстве придерживаются органических принципов виноградарства.
Способ выдержки:

Непродолжительная в дубовых бочках.
Способ производства:

Ручной сбор, продолжительная ферментация при низких температурах в цементных емкостях.

Регион:: Долина Луары
Год:: 2018
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Chinon AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Этот домен, обосновавшийся в луарском Шиноне, уже осуществил великую миссию. Благодаря Бернару Бодри, Шинон из легкомысленных «вин парижских бистро» превратился в по-настоящему значимое явление. Шинонский каберне фран, всегда получавшийся чрезмерно травянистым и жестким, благодаря Domaine Bernard Baudry полностью поменял свой стилистический образ. Бернар, а затем его сын Матьё, присоединившийся к домену в 2000 году, наглядно продемонстрировали «терруарные способности» этого благородного сорта, который на разнообразных почвах оказался способен превращаться как в учтивые, нежные и сочные образцы, так и в полнотелые, брутальные и танинные вина. Продвижение отдельных виноградников или льё ди — одна из приоритетных задач домена, поэтому Бодри выносят их название на этикетку, призывая также поступать и другие хозяйства.

Теги

Вкус

Среднетелое Цветочное Апельсин Минеральное Смородина Пряности Деликатное

Гастрономия

Морепродукты Кролик Мягкий сыр Рыба Курица

Отзывы 1