Вино Chinon Rouge, Domaine Bernard Baudry, 2015 г.

Вино Chinon Rouge, Domaine Bernard Baudry, 2015 г.

Шинон Руж

Артикул: 107002

0
2015 г. – 5 640 ₽
5 640 ₽
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Говядина
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий рубиновый цвет. Яркие ароматы спелых красных ягод, пряных трав, малинового джема, сладкого табака и шоколада. Среднетелое, плотное и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами, гибкой текстурой и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать блюда из говядины, дичи и сыры средней выдержки.
  • Виноградники:

    Площадью 4 га расположены на склоне с гравийно-глинистыми почвами. Возраст лоз: 30 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев во французских барриках и больших дубовых бочках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Продолжительная ферментация в цементных емкостях при невысоких температурах с использованием естественных дрожжей.
  • Это интересно:

    Сами Бодри позиционируют это вино как Шинон +Ле Домен-, хотя слово +домен- встречается только в названии хозяйства +Домен Бернар Бодри-.
Регион:
Долина Луары
Производитель:
Domaine Bernard Baudry
Объем:
1.5
Год:
2015
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
5-10 лет.
Аппелласьон:
Chinon AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Шинон Руж Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2015 Сорта винограда: каберне фран. Изготовитель: ЕАРЛ Бернар Бодри (EARL Bernard Baudry), 13 Coteau de Sonnay 37500 Cravant-les-Coteaux (13 Кото де Соне 37500 Краван-ле-Кото), Франция. Фактический адрес: 9 Coteau de Sonnay 37500 Cravant-les-Coteaux (9 Кото де Соне 37500 Краван-ле-Кото), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 12.5% об. Объем 1.5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок