Вино Chinon Rouge, Domaine Bernard Baudry, 2017 г.
Шинон Руж
Артикул: 115713
Винтаж:
7 490 ₽
-
Франция, Долина Луары -
-
-
-
-
-
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиновый цвет. Яркие ароматы спелых красных ягод, пряных трав, малинового джема, сладкого табака и шоколада. Среднетелое, плотное и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами, гибкой текстурой и оттенками ягод и специй в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать блюда из говядины, дичи и сыры средней выдержки. -
Виноградники:
Площадью 4 га расположены на склоне с гравийно-глинистыми почвами. Возраст лоз: 30 лет. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев во французских барриках и больших дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор. Продолжительная ферментация в цементных емкостях при невысоких температурах с использованием естественных дрожжей. -
Это интересно:
Сами Бодри позиционируют это вино как Шинон +Ле Домен-, хотя слово +домен- встречается только в названии хозяйства +Домен Бернар Бодри-.
- Регион:
- Долина Луары
- Производитель:
- Domaine Bernard Baudry
- Объем:
- 1.5
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 5-10 лет.
- Аппелласьон:
- Chinon AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Ещё...
Ничего не найдено
Для этого товара еще не оставлено отзывов.