Вино Pinot Gris les Elements, Domaine Bott-Geyl, 2015 г.

Вино Pinot Gris les Elements, Domaine Bott-Geyl, 2015 г.

Пино Гри лез Элеман

Артикул: 111494

0
RP
88
2015 г. – 3 140 ₽
2016 г. – 3 140 ₽
2014 г. – 3 140 ₽
Показать ещё
3 140 ₽
Подача:
10–12°С
  • Закуски, салаты и антипасто
  • Мягкий сыр

  • Стилистика вина:

    белое - элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего соломенного цвета. Аромат вина интенсивный с нотами спелых белых фруктов и меда. Во вкусе вино округлое и элегантное с тонкими цитрусовыми и копченными нюансами.

  • Гастрономия:

    Подавать к салатам, птице и козьим сырам.

  • Виноградники:

    Расположены на глинясто-известняковых почвах, средний возраст 30 лет.

  • Способ выдержки:

    Выдержка в больших дубовых бочках на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев.

  • Способ производства:

    Для производства используется виноград с лучших участков. Медленное и аккуратное прессование целых гроздей винограда в пневмопрессе до 8 часов. Ферментация в нейтральных емкостях с использованием натуральных дрожжей и дальнейшей выдержкой на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках.

  • Это интересно:

    С 2000 года хозяйство было переведено на органическое виноградарство, а с 2002 – на биодинамическое виноделие. Философия хозяйства - это максимум внимания виноградникам, осознанное снижение урожайности, сбор ягод только вручную и главное минимум вмешательства в естественный процесс винификации.
Регион:
Эльзас
Производитель:
Domaine Bott-Geyl
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Alsace AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Пино Гри лез Элеман (Эльзас) Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2015 Сорта винограда: пино гри 100%. Изготовитель: Домен Ботт-Гайль (Domaine Bott-Geyl), 1 rue du Petit Chateau, 68980 Beblenheim (1 рю дю Пти Шато, 68980 Бебленхайм), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00
Винотека SimpleWine Кутузовский
Адрес м. Выставочная, м. Кутузовская, Кутузовский пр-т, 22
Телефон +7 (968) 874-21-81
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (925) 016-24-08
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Сити
Адрес м. Выставочная, м. Международная, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6545
Время работы с 10.00 до 22.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок