Вино Pinot Gris Les Elements, Domaine Bott-Geyl, 2016 г.

Артикул: 119753 Пино Гри Лез Элеман, Домен Ботт-Гайль
Вино Pinot Gris Les Elements, (119753), белое полусухое, 2016 г., 0.75 л, Пино Гри Лез Элеман цена 4190 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
  • Green selection
     Биодинамика
Страна, регион:
Франция, Эльзас
Сахар:
полусухое
Виноград:
пино гри 100%
Производитель:
Domaine Bott-Geyl
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии Сообщить о поступлении в интернет-витрину
4 190 ₽

Винтаж:

Популярные отзывы
Павел, Москва 14 сентября 2021
Топ за эти деньги!

Вкус

Элегантное
Яркое

Винтаж: 2017 г.

0
Смотреть все отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое - элегантное, фруктовое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего соломенного цвета. Аромат вина интенсивный с нотами спелых белых фруктов и меда. Во вкусе вино округлое и элегантное с тонкими цитрусовыми и копченными нюансами.

  • Гастрономия:

    Подавать к салатам, птице и козьим сырам.

  • Виноградники:

    Расположены на глинясто-известняковых почвах, средний возраст 30 лет.

  • Способ выдержки:

    На осадке в течение 6 месяцев в больших дубовых бочках.

  • Способ производства:

    Для производства используется виноград с лучших участков. Медленное и аккуратное прессование целых гроздей винограда в пневмопрессе до 8 часов. Ферментация в нейтральных емкостях с использованием натуральных дрожжей и дальнейшей выдержкой на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках.

  • История этикетки:

    "Les Elements" переводится с французского как "элементы". Таким образом производитель хотел подчеркнуть связь между водой, воздухом, огнем и землей в виноделии, ведь при возделывании виноградной лозы в компании используются методы биодинамики, основным принципом которых является естественное регулирование всех процессов в экосистеме.

  • Это интересно:

    С 2000 года хозяйство было переведено на органическое виноградарство, а с 2002 – на биодинамическое виноделие. Философия хозяйства - это максимум внимания виноградникам, осознанное снижение урожайности, сбор ягод только вручную и главное минимум вмешательства в естественный процесс винификации.
Регион:
Эльзас
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Alsace AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
После Второй мировой войны, когда перед эльзасским виноделием открылись новые горизонты, два семейных хозяйства с двухсотлетней историей - Ботт и Гайль решили объединиться. Так в 1953 году в коммуне Бебленхайм и возник современный домен Ботт-Гайль, начавший с этой даты свою новую историю. Хозяйство увеличилось до площади 15 га, приобретая новые виноградники в семи различных коммунах на лучших терруарах: Гран Крю Зонненгланц, Фурштентум и Мандельберг. В настоящее время всем этим управляет Жан-Кристоф Ботт, последователь биодинамического движения. Стилистика вин Bott - мягкость, округлость при хорошей свежести и достаточном уровне кислотности, с некоторым количеством остаточного сахара и маслянистостью. В последние годы семейный домен Bott-Geyl настолько поднялся, что по оценкам ведущих критиков, в том числе Роберта Паркера, почти обогнал корифеев французского виноделия, став новой яркой звездой Франции.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Павел, Москва 14 сентября 2021
Топ за эти деньги!

Вкус

Элегантное
Яркое

Винтаж: 2017 г.

0

5,0

1 оценка

вино Romio Nero D'avola вино Langhe Nebbiolo Вино Резерв Лефкадия ещё
вино pure malbec вино cinzia вино altogrande reserva вино vina albali verdejo вино vina albali sauvignon blanc вино амфитрион лимитед сира свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Gris Les Elements (Пино Гри Лез Элеман) по цене 4190 рублей