Вино Riesling Grand Cru Schlossberg, Domaine Bott-Geyl, 2016 г.
- Страна, регион:
- Франция, Эльзас
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- рислинг 100%
- Производитель:
- Domaine Bott-Geyl
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино светло-соломенного цвета с тонкими ароматами белых цветов, цитрусовых, майорана и пряностей. Элегантное, прекрасно сложенное и богатое во вкусе, минеральное, немного солоноватое, с освежающей кислотностью и оттенками ананаса и лайма в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с карпаччо из рыбы, терринами, котлетами из щуки, омарами и раками. -
Виноградники:
Площадь виноградника 0.85 га. Лозы растут на крутых склонах с гранитной почвой с южной и юго-западной экспозицией. Средний возраст лоз 35 лет. -
Способ выдержки:
В течение 11 месяцев на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках. -
Способ производства:
Сбор урожая, мягкое и бережное прессование, ферментация при контролируемых температурах, тонкая фильтрация перед розливом. -
Это интересно:
Участок Шлосберг располагается на высоте 200-300 м над уровнем моря на гранитных почвах, что является идеальным местом для выращивания рислинга с утончеными ароматами и кристальной кислотностью.
Вкус
Винтаж: 2015 г.
Винтаж: 2016 г.
Комментарий
Напиток Богов )))) Рекомендую !!!!
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Riesling Grand Cru Schlossberg (Рислинг Гран Крю Шлоссберг) по цене 9290 рублей