Фото Вино Aloxe - Corton  0.75 Франция красное сухое

Вино Aloxe - Corton, 0.75 л., 2010 г.

Артикул: 91564, Алос - Кортон
Винтажи и объемы
2010 г. (0.75 л.)
6 690 РУБ
Производитель: Domaine Bruno Clair
Регион: Бургундия
Объём: 0.75 л.
Год: 2010
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Аппелласьон: Aloxe-Corton AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Виноград поступает с двух маленьких участков: Les Crapoussuets ("Ле Крапуссюе") - 0,17 га и Les Valozieres ("Ле Валозьер") - 0,17 га, находящихся в центральной части склона холма Кортон.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с пернатой дичью, блюдами из грибов.
Дегустационные характеристики: Красивый рубиново-красный цвет. В ярком букете раскрываются ароматы дикой вишни и сладкой сливы, легкие оттенки подлеска и сандалового дерева. Среднетелое, с ярко-выраженной танинной структурой во вкусе и гармоничным послевкусием с ноткой вишневой косточки.
Способ выдержки: Проводится в маленьких дубовых бочках в течение 14-16 месяцев.
Способ производства: Ручной сбор. Почти полное гребнеотделение. Мягкое прессование в пневматическом прессе. Ферментация производится с использованием природных дрожжей при контролируемых температурах.

Это интересно

Алос-Кортон - одна из трех коммун, окружающих высокий холм - Кортон в регионе Кот-де-Бон. Она расположена на южной стороне Кортона. Название Алос-Кортон, как и у многих коммун Бургундии, сложено из двух слов: названия деревни и лучшего виноградника этой коммуны. История коммуны уходят корнями к 3 в. н.э. Тогда на на ее месте римскими легионерами было устроено небольшое поселение, служившее аванпостом на пути от Марселя в Отён и носившее имя Aulociacum.

Вино географического наименования красное сухое Алос - Кортон Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2010 Красивый рубиново-красный цвет. В ярком букете раскрываются ароматы дикой вишни и сладкой сливы, легкие оттенки подлеска и сандалового дерева. Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ДОМЕН БРЮНО КЛЕР (DOMAINE BRUNO CLAIR), Marsannay-la-Cote, Cote-d'Or, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Домен создан Брюно Клером в 80-е годы на основе одного из лучших доменов Кот д’Ора - Clair-Dau, который в свою очередь был основан его дедушкой Жозефом Клером в начале 20-го века. После смерти Жозефа, вследствие несовпадения планов на будущее его родственников, домен Clair-Dau прекращает свое существование. В это время (в 1979 году) Брюно начинает свою деятельность не с семейных владений: он пересаживает виноградники в Марсанне, арендует участки в коммуне Фиccен и скупает нетронутые, покрытые кустарником участки в Море. Сейчас домен Брюно Клер является одним из крупнейших частных доменов Кот д’Ора, его виноградники простираются от Марсанне до Савиньи, занимая площадь в 24 га. Всеми процессами на виноградниках и в погребе руководит Брюно и энолог Филлипп Бран, доскональное знание каждого из 24 участков (в результате 24 вина), находящихся во владении домена, позволяет виртуозно регулировать техники производства, адаптировать их под постоянно меняющиеся климатические условия каждого миллезима.