Вино Chambolle-Musigny Les Veroilles, Domaine Bruno Clair, 2015, 0.375 л
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Bruno Clair
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.375 л
Франция, Бургундия, красное, сухое, 0.375 л
Артикул: 147675Винтаж:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Светло-рубиновый цвет с розоватым блеском. Деликатный аромат с тонами спелых красных лесных ягод, сухой листвы и специй. Среднетелое, округлое во вкусе, с минеральными нотками, сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и выразительными оттенками ягод в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Можно порекомендовать запечённую утку, телятину в пряном соусе, ягнёнка на косточке и твёрдые сыры. -
Виноградники:
Особый участок Ле Веруай расположен на склоне высотой 280-300 м над уровнем моря в северной части аппелласьона на границе с коммуной Море-Сен-Дени. Экспозиция южная. В почвах преобладает известняк юрского периода, с вкраплением гравия и гальки. -
Способ выдержки:
В течение 16-18 месяцев во французских дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка винограда), гребнеотделение и ферментация в нейтральных ёмкостях. -
Это интересно:
Слово "Шамболь" произошло от слияния champ и bouillant — это значит "бурлящее поле". Участок так назвали из-за потоков, которые бегут с холмов во время ливней. В 1882 к названию добавили Musigny — название лучшего местного виноградника. Свой небольшой участок Брюно Клер расчистил только в 80–90-х — после нашествия филлоксеры виноградник был заброшен из-за трудностей в обработке. Маленькая часть виноградника Ле-Веруай классифицирована как Премье Крю.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2015
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Chambolle-Musigny AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chambolle-Musigny Les Veroilles (Шамболь-Мюзиньи Ле Веруай) по цене 12820 рублей