Вино Corton Charlemagne Grand Cru, Domaine Bruno Clair, 2008 г.

Вино Corton Charlemagne Grand Cru, Domaine Bruno Clair, 2008 г.

Кортон Шарлемань Гран Крю

Артикул: 111830

0
28 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Благородный золотисто-желтый цвет сопровождается ароматами белых цветов, папайи, ананаса, ментола и кремня. Округлое, плотное и маслянистое во вкусе, с прекрасным балансом, освежающей кислинкой и минеральными оттенками в длительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с тюрбо и морским гребешком под сливочным соусом, омаром, цыпленком с трюфелями.
  • Виноградники:

    Брюно Клер возделывает два соседних участка 1972 и 1976 годов посадки общей площадью 0,33 га. Участки расположены в верхней части склона холма Кортон в коммуне Алос-Кортон. Особенность этого крю - в уникальной способности объединять оптимальным образом полную зрелость ягод и хорошую кислотность.
  • Способ выдержки:

    Проводится в 2-х - 3-х годичных бочках в течение 10-12 месяцев.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в дубовых бочках с использованием естественных дрожжей. Малолактика проводится.
Регион:
Бургундия
Производитель:
Domaine Bruno Clair
Объем:
0.75
Год:
2008
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-20 лет.
Аппелласьон:
Corton-Charlemagne Grand Cru AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Кортон Шарлемань Гран Крю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2008 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Брюно Клер (SCEA Domaine Bruno Clair), 5 rue du Vieux College 21160 Marsannay la Cote (5 рю дю Вьё Коллеж 21160 Марсанэ ля Кот), Франция. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок