Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Savigny-les-Beaune Premier Cru La Dominode, Domaine Bruno Clair, 2008 г.
Артикул: 109389
Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ля Доминод, Домен Брюно Клер
- Страна, регион:
- Франция, Бургундия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Domaine Bruno Clair
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли такой же
Вино Savigny-les-Beaune Premier Cru La Dominode, Domaine Bruno Clair, 2018 г.
Франция, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 13922219 990 ₽
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино обладает рубиново-красным цветом и многогранным букетом с ароматами черных спелых вишен и миндаля, карамельным тоном с легкими, чуть смолистыми древесными нюансами. Объемное, прекрасно структурированное, с бархатистыми танинами. Сладкие пряности в гармоничном и продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с насыщенными блюдами из красного мяса, олениной и мясом кабана, а также выдержанными сырами. -
Виноградники:
Клима "Ля Доминод" является лучшей частью виноградника О-Жаррон, а также одним из лучших участков Савиньи вообще. Экспозиция: восточная. Почвы: глинисто-каменистые с небольшой примесью песка. Площадь: 1,1 га. Лозы высажены в 1902 и в 1983. -
Способ выдержки:
Проводится в маленьких барриках в течение 14-16 месяцев. -
Способ производства:
Ручной сбор. На "Ля Доминод" идет виноград только с лоз посадки 1902 года. Почти полное гребнеотделение. Мягкое прессование в пневматическом прессе. Ферментация производится с использованием естественных дрожжей при контролируемых температурах. -
Это интересно:
Самый старый виноградник Клеров, высаженный в 1902 году, расположен в Савиньи-ле-Бон. Здесь сохранились лозы, привитые от филлоксеры одними из первых в Бургундии. Вино с участка Ля Доминод отличается нетипичной для вин этой местности концентрацией и мощью, а также колоссальным потенциалом развития.
- Регион:
- Бургундия
- Год:
- 2008
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Savigny-les-Beaune 1-er Cru AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Одно из преимуществ Domaine Bruno Clair — стабильность стиля вин, который сохраняется на протяжении десятилетий благодаря непосредственному участию основателя домена. В собственности Брюно Клера находятся легендарные гран крю Clos de Bèze и Bonnes-Mares, однако особую гордость Брюно испытывает за вина Марсанне. Это самая северная коммуна Кот д’Ор, находившаяся в состоянии упадка вплоть до 1980-х - виноградари выживали, обеспечивая дешевыми винами из гаме город Дижон. В результате Марсанне не получил собственное коммунальное наименование и до 1987-го вина продавались как базовое бургундское. Клеры сыграли важную роль в возвышении Марсанне. Жозеф Клер, дед Брюно, первым высадил здесь пино нуар вопреки экономической конъюнктуре, благодаря этому коммуна смогла совершить качественный рывок. Сам Брюно уверен, что в Бургундии нет больше места, вина которого так улучшились с точки зрения качества за последние тридцать лет.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеСавиньи-ле-Бон Премье Крю ля ДоминодФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2008Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: ССЕА Домен Брюно Клер (SCEA Domaine Bruno Clair), 5 rue du
Vieux College 21160 Marsannay la Cote (5 рю дю Вьё Коллеж 21160 Марсанэ ля Кот), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
2
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Savigny-les-Beaune Premier Cru La Dominode (Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ля Доминод) по цене 19990 рублей
Читать дальше