Вино Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chaumees, Caroline Morey, 2017 г.

Артикул: 120147 Шассань-Монраше Премье Крю Ле Шоме
Рейтинг SW
0.0
ST 90
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
13%
Объем:
Смотреть все характеристики
Винтаж:
Ещё винтажи
Этот товар можно забрать только в винотеке Сообщить о поступлении в интернет-витрину
15 990 ₽
В наличии в 1 винотеке
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
0.0
ST 90
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
12–14°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Соломенно-золотистый цвет. В богатом, изысканном аромате преобладают минеральные ноты с нюансами пряных сладких груш, белого персика и поджаренного тоста. Шелковистое с плотной структурой, гармоничной кислотностью и тонами цитрусовых фруктов в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Превосходно сочетается с нежным мясом, например, птицей или телятиной в сливочном соусе, рыбой с пряными приправами и ракообразными.
  • Виноградники:

    Les Chaumees является самымы престижным виноградником в северной части Chassagne-Montrachet. Он расположен на высоте около 300 метров над уровнем моря на почвах, богатых известняком. Виноград для этого вина собирают с крошечного участка площадью 0,37 га. Средний возраст лоз 60 лет.
  • Способ выдержки:

    В течение 20 месяцев в 350-литровых дубовых бочках на дрожжевом осадке, 40% из которых новые. Батоннаж при этом не проводят.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда и его тщательная сортировка. Традиционная для Бургундии ферментация и выдержка в дубовых бочках. Ферментацию проводят с природными дрожжами, используют 350-литровые дубовые бочки. Батоннаж, осветление и фильтрацию перед розливом не применяют.
Регион:
Бургундия
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Chassagne-Montrachet 1-er Cru AOP
Категория:
Appellation d’Origine Protegee (AOP)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Мне только выпить
Забронировать
Ул. Вавилова, д. 64/1, строение 1
Профсоюзная
10 мин
Винотека:
Пн - Чт: 09:00 - 22:00
Пт - Сб: 09:00 - 23:00
Вс: 09:00 - 22:00
Ресторан:
Пн - Вт: Выходной -
Ср - Чт: 12:00 - 22:00
Пт - Сб: 09:00 - 23:00
Вс: 12:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА3645002 действует с 23.10.2019 до 22.10.2024
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
Написать отзыв
Оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.